鸡蛋红糖水怎么煮 如何煮糖水鸡蛋

鸡蛋红糖水怎么煮

有两种做法。
第一，鸡蛋是打散的，像是蛋花汤那种。
等到水滚开，加入红糖，待红糖完全融化，加入打散的鸡蛋，再次滚开的时候就可以出锅。特点是省时、口感也不错。
第二，整颗鸡蛋进入煮，像是荷包蛋那种。
在水加热的过程中，看到锅底有小气泡浮出的时候打入鸡蛋（不这个时候放入鸡蛋的话，蛋白会包不住蛋黄的），待鸡蛋包裹起来煮熟之后，快关火出锅是放入红糖，红糖溶化后出锅。特点是鸡蛋比较好看
注意的是，红糖最好不要长时间的在水里熬煮，那样首先口感不好，其次是营养价值会降低。这也就是以上两份种方法红糖先放和后放的原因

如何煮糖水鸡蛋

准备材料：
鸡蛋、红枣、姜、红糖片    
做法：
1、开始先把鸡蛋放锅里煮。

2、把红枣对半切开。

3、把核去掉。一点要把核去掉。因为红枣核一起煲会很上火的。再准备一点姜丝。

4、把煮好的鸡蛋剥壳。

5、然后就可以加水烧开。烧开放红枣姜丝下去煮。大火煮开转小火煮。

6、煮10分钟左右就可以放鸡蛋了。

7、再煮15–20分钟就可以放红糖片了。在熬一下就可以出锅了。甜度自己喜欢。

8、可以出锅了。

红糖水煮蛋怎么做

先在碗中用冷水将红糖化开~~适量的水喔~你想多喝点水就多加点。然后将鸡蛋敲开，倒入碗中，然后把碗放在水上蒸，也可以放在电饭煲上喔，等电饭煲出气的时候放上去，然后熟饭的时候鸡蛋也会熟咯，香喷喷的，昨天我刚好就做咯~而且很营养喔！！！