右江独有鱼种

右江独有鱼种？

右江鱼是指右江水中的肥美草鱼，由于江水发源于高海拔喀斯特地区的乐业天坑群，经地下暗河及穿越原始森林，含有丰富的矿物质微量元素，极为纯净。

中文名

右江鱼

别名

小平鱼

江里鱼儿穿梭，在如此优良的水质环境中纯天然生长的鱼不仅肉质肥美，富含高蛋白和卵磷脂，而且含有丰富的矿物质微量元素和营养，更有利于人体吸收和健康，极为养生。右江鱼一直是右江人民的盘中佳肴，当年百色起义，百色人民正是在右江中打捞起肥美草鱼献给红军，小平同志也十分喜欢，当地群众亲切的称之为“小平鱼”。