莲与荷的关系 莲藕与莲子的关系

莲与荷的关系

莲
Nelumbo nucifera

睡莲科，莲属，宿根水生植物。又称荷花、荷、水芙蓉、芙蕖、水芝等。多年生长在水中。草本植物，具横走根状茎，即我们日常吃的莲藕。叶圆形，高出水面，有长叶柄，具刺，成盾状着生。花单生在花梗顶端，直径10～20厘米；萼片5，早落；花瓣多数为红色、粉红色或白色；多数为雄蕊；心皮多，离生，嵌生在海绵质的花托穴内。坚果椭圆形或卵形，俗称莲子，长1.5～2.5厘米。我国南北各省广为栽培。莲全身是宝，藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房（花托）入药，能清热止血；莲心（种子的胚）有清心火、强心降压功效；莲子（坚果）有补脾止泻、养心益肾功效。莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉（藕粉）。荷花为我国十大名花之一。莲原指其果实，俗称莲蓬；后花、实都泛称为莲。其地下茎的肥大部分称藕。中国南北各地广泛种植，武汉、杭州等地的品种尤多。
又称荷花、荷、水芙蓉、芙蕖、水芝等。
又称荷花、荷、水芙蓉、芙蕖、水芝等。
又称荷花、荷、水芙蓉、芙蕖、水芝等。
莲=荷

莲藕与莲子的关系

莲藕是荷花的根，莲子是荷花的果。
　　藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食。
　　莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。

莲与中国民俗的关系

莲，君子的代名词、高洁的代名词；是友谊的象征和使者；中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。在中国花文化中，莲花是最有情趣的勇士作画的题材，是最优美的五代素材，也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用的图案纹饰和造型。李白号青莲居士；莲出淤泥而不染的特性（莲叶防水自洁、藕断丝连、生长繁殖特别快）现在还运用到科学上，佛教与莲关系密切，佛祖坐在莲花台上，全力引导信徒脱离尘世，到达荷花盛开的净土，佛经把佛国称为莲界，把寺庙称为莲舍，把和尚的袈裟称为莲服，把和尚行法手印称为莲华和掌；

莲，又称荷，睡莲科，属多年生水生宿根草本植物，其地下茎称藕，能食用，叶入药，莲子为上乘补品，花可供观赏。古人称荷花为鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水华等，溪客、玉环是其雅称，未开的花蕾称菡萏，已开的花朵称鞭蕖，乃我国十大名花之一。

莲叶防水和自洁之谜
荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米－纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。

据《饮食治疗指南》载：荷叶粥可以解热、散瘀血、降血压、降血脂，并能减肥，效果颇佳。祖国医学认为，荷叶有生津止渴、祛热除烦的功效。可见荷叶是解暑佳品。

如梦令 [宋]李清照
常记溪亭日暮，
沉醉不知归路。
兴尽晚归舟，
误入藕花深处。
争渡，争渡，
惊起一滩鸥鹭。

小池 [宋]杨万里
泉眼无声溪细流，
树荫照水爱晴柔。
小荷才露尖尖角，
早有蜻蜓立上头。

莲花与生活的联系

中国是莲花的原产地，在数千年前，人们已经懂得莲花的审美与运用了。因莲之美之德，有君子花之谓。《诗经》有“灼灼芙蕖”之句，其形之美，流布世间。周敦颐曾在庐山莲花峰下撰《爱莲说》，以“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，再现君子花纯洁、无染的风采。李渔赏莲爱莲以莲为食，总结出其色可目、其香可鼻、其味可口的“三可之妙”，所谓“无一时一刻，不适耳目之观，无一物一丝，不备家常之用”。《群芳谱·荷花》曰：“花生池泽中最秀，凡物先华而后实，独此华实齐生，而节疏通，万窍玲珑，亭亭物表，出淤泥而不染，花中君子也。”
莲一身都是宝，其根为藕，其叶为荷，花托为莲蓬，花未开为菡萏，其花已开为芙蕖。荷花可作荷花宴，荷叶入汤入粥清暑，莲实为滋补佳品，藕为宴会珍馐。莲不仅可食，亦可入药，如莲花泡茶，有去暑养颜之功；荷叶清暑，化瘀止血；荷梗有解暑热，治胸闷妇女白带的功效；荷蒂有安胎止泻之用；莲蓬有散瘀止血之实；莲子健脾益肾；莲须清心益肾止血；莲心清心火，治吐血；莲藕健脾开胃生机；藕节止血化瘀。

荷花和莲花是同一种花吗

花即荷花，指的本是同一物，但是称莲花是俗称，称荷花是学名。荷，为睡莲科的多年生水生植物。荷是由莲藕生出来结莲篷的，莲篷成熟后的果实即莲子，是一种补养品，同藕节、藕、荷叶等同为人们桌上之珍品，且均可入药。莲花由于本身的高洁和美丽，称谓较多。莲花本名蔤，古称芙蕖，又称芙蓉，也叫水芙蓉、水芝、花中君子等等，它雅号静客。荷花是我国传统名花。1987年在中国传统十大名花全国评选中，荷花被评为我国十大名花之一