营养成分表0脂肪代表什么？营养成分表中的0脂肪代表食物中不含脂肪。这是因为食物中的脂肪是热量较高且容易引起肥胖等身体问题的一种营养成分，所以一些人在控制自己摄入的脂肪量时，会选择食物营养成分表中0脂肪的食物。此外，需要注意的是，一些食物中虽然表明0脂肪，但可能含有添加剂、糖等其他不健康成分，应谨慎选择。
