苹果芝士碎最简单的做法不用烤箱

苹果芝士碎最简单的做法不用烤箱？

苹果丁果酱：

1. 将苹果削皮去籽切丁，放入锅中并加入糖和肉桂粉，用小火慢煮并搅拌。煮沸后，加入柠檬汁继续熬煮，直至变稠并且水分完全蒸发。煮好的苹果丁放凉备用。

2.将放凉后的苹果丁放入一个直径约12 cm的模具，弄平后放入冰箱中冷藏2小时。

饼皮：

3.将Rotus饼干碎(也可以用消化饼)和融化的无盐牛油混合一起后拌匀，并装入大约15厘米模具压平，然后放入冰箱冷藏。

芝士蛋糕糊：

4.将明胶放入冷水中浸泡10分钟。待明胶软化后，挤出水分并放入微波炉加热10分钟。

5. 把奶油芝士在碗里化开，加入糖、香草精和柠檬汁搅拌混合，然后加入明胶。

6. 把打发好约50%的鲜奶油加入芝士糊里拌匀，并倒入15厘米的模具中。弄平表面后放入冰箱中约30分钟以使凝固 。

7.在已经稍微凝固的芝士蛋糕上再倒一些芝士蛋糕糊，并将已硬化的苹果丁果酱从模具取出，放在芝士蛋糕糊上，稍微压一压以让固定。

8. 将剩余的芝士蛋糕面糊倒入，弄平表面后放入冰箱中冷藏2小时。

苹果Jelly:

9. 在微温的桃味饮料中加糖，然后加入融化的明胶拌匀。

10.将苹果削薄片，放入糖水中，用微波炉加热约3分钟(也可以用锅子煮)，然后放在厨房用的纸巾上去除水分。

11.从冰箱取出芝士蛋糕，将一部分的苹果片铺放在芝士蛋糕上，留中间的空位放苹果花。

12. 将剩下的苹果片滚成一朵花，并放在芝士蛋糕上中间所八六的位置。

13.倒入约1/2的桃味饮料混合物，在冰箱中放置1小时让其凝固。取出蛋糕后再将所有剩余的饮料倒入，冷藏大约1小时后就能享用了!

用料：苹果 2个，吐司 4片，黄油 10克，糖 30克，淀粉 10克，水 50克，蛋液 适量

步骤 12个苹果切丁

步骤 2黄油放不粘锅融化

步骤 3倒入苹果丁和糖翻炒出水

步骤 4淀粉加水稀释后勾芡，炒至粘稠

步骤 5取一片吐司切除四边，用擀面杖压扁

步骤 6四周涂上蛋液

步骤 7吐司一半放入苹果馅，另一半用刀斜着划三条

步骤 8对折后用叉子将封口处按紧，同时印出花纹

步骤 9刷上蛋液

步骤 10不粘锅加油，锅热后，放入苹果派煎至两面金黄即可

步骤 11出锅后，趁热吃，小心烫嘴。