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黄豆酱烧鱼的家常做法大全怎么做好吃
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道黄豆酱烧鱼的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.鲤鱼清理干净，两面煎一下！建议煎干一点这样吃起来更香！（我买了比较小的鱼，因为煎的时候比较方便。加上家里都是大人，吃起来不怕剌，但如果有小朋友建议不要选鲤鱼，剌非常多）
2.1爆完姜的油直接在锅里放、两大汤匙的黄豆酱、三大汤匙的水！
4.把鱼放进去入味，大概四五分钟就可以了，因为我把鱼煎的比较熟了.黄豆酱本身是咸的，我放的比较多，什么调料也不用放，懒人菜，只需要看好火就可以吃到好吃的！！
5.成品，非常好吃！
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于黄豆酱烧鱼的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
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酱焖鱼块的做法
主料：花鲢鱼、黄豆酱
辅料：植物油、盐、料酒、葱姜、香菜、老抽、辣皮子、白糖、鸡精
把花鲢鱼洗净切块，撒上少许盐拌均匀腌制30分钟左右
葱、姜、洗净切末，辣皮子泡泡洗净切末
热锅凉油，油热8成，下鱼块
煎到两面金黄色捞起
锅底留底油，加葱、姜、辣皮子翻炒出香味
加鱼块、料酒翻炒均匀
加黄豆酱、老抽、盐
翻炒均匀
加水焖、白糖10分钟左右
加鸡精翻炒均匀
撒上香菜即可
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步骤
1.姜蒜剁末。
2.热锅，下油。放姜蒜末。
3.加少许盐，加水，大概能没过鱼。
加两小勺黄豆酱。
4.待水酱开了，把鱼放进去，
沸了就大火转中小火。
5.焖5分钟。将鱼翻面。撒入几粒白糖。
6.再焖5分钟，撒入葱花。上碟。
黄豆酱烧鱼的家常做法大全怎么做好
黄豆酱烧鱼的做法
1.
鱼剁成块，各种佐料准备好。
2.
油锅烧热
3.
将葱姜放入油锅，炒出香味
4.
将鱼块摆在油锅，小火，煎至鱼块变色
5.
将黄豆酱倒在鱼块上
6.
淋入少量水，轻轻推动一下鱼块
7.
盖上锅盖，将鱼块焖熟
8.
开锅，微微收汁后即可出锅
黄豆酱炖鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
懒人黄豆酱烧鱼的做法步骤
1
鲤鱼清理干净，两面煎一下！建议煎干一点这样吃起来更香！（我买了比较小的鱼，因为煎的时候比较方便。加上家里都是大人，吃起来不怕剌，但如果有小朋友建议不要选鲤鱼，剌非常多）
2
把煎鱼余下的油爆干一下姜，油里有姜的味可以去腥。
3
爆完姜的油直接在锅里放、两大汤匙的黄豆酱、三大汤匙的水！
4
把鱼放进去入味，大概四五分钟就可以了，因为我把鱼煎的比较熟了.黄豆酱本身是咸的，我放的比较多，什么调料也不用放，懒人菜，只需要看好火就可以吃到好吃的！！
5
成品，非常好吃！
豆酱烧黄秋鱼怎么做好吃
食材明细
黄秋鱼适量
姜丝适量
盐适量
料酒适量
醋适量
豆酱适量
咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
豆酱烧黄秋鱼的做法步骤
1
黄秋鱼处理干净，在鱼身上划两刀，用盐腌30分钟。
2
锅里放油，下姜丝和黄秋鱼煎一会儿。
3
倒入少量料酒去腥。
4
再倒入少量醋杀菌。
5
接着翻另一面再煎至金黄。
6
最后放入一勺豆酱，加点水煮熟即可 。
豆瓣酱烧黄鱼怎么做？
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
豆瓣酱烧黄鱼
用料；黄鱼1条（900克）
调料；油，盐，糖，料酒，老抽，醋，淀粉，葱，姜，蒜，豆瓣酱，辣椒酱。
做法；
1.黄鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。
2.在鱼身横切几刀，拍上淀粉。
3.锅热倒油，油热，放入黄鱼。
4.两面煎透.
5.加入姜片，蒜头.
6.加料酒.
7.加入老抽，一碗水。
8.加糖，一点醋，
9.加2调羹豆瓣酱，大火煮10分钟.
10.加点盐，煮2分钟.
11.放些辣椒酱，撒些葱花.
12.装盘。
黄豆酱焖海鱼怎么做好吃，黄豆酱焖海鱼的家
主料海鱼8条 辅料油适量酱油适量黄豆酱3勺姜适量葱适量香菜适量
步骤
黄豆酱焖海鱼的做法步骤11.海鱼处理好洗净晾干
黄豆酱焖海鱼的做法步骤22.姜葱，香菜切好备用
黄豆酱焖海鱼的做法步骤33.热锅冷油，小火煎鱼
黄豆酱焖海鱼的做法步骤44.煎至两面金黄色盛出
黄豆酱焖海鱼的做法步骤55.倒入姜葱，黄豆酱翻炒
黄豆酱焖海鱼的做法步骤66.倒入一碗水烧开
黄豆酱焖海鱼的做法步骤77.倒入鱼，加酱油小火焖煮
黄豆酱焖海鱼的做法步骤88.汤汁差不多手感是起锅，放上葱香菜