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芋头要煮多久才会熟啊

2023-04-27 10:43:17 互联网 未知 综合

芋头要煮多久才会熟啊?

芋头要煮多久才会熟啊

1、芋头一般煮15-20分钟即熟。但也需根据芋头大小和个人口味区分:一般半斤以下的小芋头,冷水下锅煮15分钟即熟。一般小芋头的粉质比较细腻,水分含量多,而且个头较小,去皮后下锅煮可以较快煮熟,一般冷水下锅煮15分钟即熟。


2、一般一斤以上的芋头,冷水下锅煮20分钟即熟。一般大芋头粉质较干,水分含量很少,即使切块煮相对也需要煮更长时间,一般冷水下锅需煮20分钟为佳。


3、如果想煮的软烂汤浓,冷水下锅需煮30分钟或高压锅压15分钟即可。因为芋头大多数人煮着吃主要是想吃软烂香浓的芋头汤糊,所以此时芋头需要炖的更烂,建议煮30分钟或高压锅炖煮15分钟更佳。

根据情况而定。通常煮小芋头需要15分钟左右,大芋头则需要煮20分钟以上。将大芋头切成薄片,煮芋头时往锅中倒入可以没过芋头的冷水,等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳,能戳到底即可,用冷水煮的芋头吸收的水分更加地多,更加地软糯。

芋头要煮45分钟就能熟。


芋头蒸着吃很好,一般用大火持续蒸上三十分钟就好了。当然,可以根据自己的口味,我自己喜欢软一点,所以四十五分钟就最好。

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