花生芝麻米饼怎么做

简单易学的花生芝麻米饼做法

在快节奏的都市生活中，每天三餐是最重要的。作为每餐中不可或缺的主食，健康又美味是我们的追求。今天我来给大家分享一下如何制作美味又健康的花生芝麻米饼。让我们来了解一下做法吧！

材料准备

为了制作可口的花生芝麻米饼，我们需要准备以下材料：大米一杯撇净水，花生和芝麻各适量，1/4茶匙盐，玉米淀粉适量，植物油适量。材料也可以根据自己的口味进行调整。

操作步骤

1.将大米洗净，水分控制在2:1的比例上，放入砂锅中，加入1双茶匙植物油，大火煮开、转小火慢慢熬浓稠。约15-20分钟左右

2.花生和芝麻混合在一起烘烤后倒入研磨机中打成比较细的粉末，然后过筛

3.煮好的米饭盛出，晾凉后加入适量花生芝麻粉与少量盐，揉搓均匀，把饭揉成一个并且较为紧致的圆球状。

4.用植物油抹上锅底，将球放入锅中，稍微摁扁，不要摊得过薄，也不能太厚。转小火煎炸，两面金黄，即可以食用。

小贴士

1.在搓饭时加入了花生芝麻粉，能够增加饭球的口感和香味

2.如果觉得饭球比较松散，可以将淀粉水淋在表面，再进行煎炸，这样做出的花生芝麻米饼会更加香脆可口

3.制作后的花生芝麻米饼可以用蜂蜜或果酱调味。

结语

健康饮食是我们日常生活的重要组成部分，制作自己喜欢的美食不仅可以满足我们的口腹之欲，还可以享受制作美食的乐趣。相信大家看完本文了解到了制作花生芝麻米饼的方法和小技巧，快去试试吧！