100g的馒头中各元素含量 三个馒头的热量是多少

100g的馒头中各元素含量

每100克馒头所含热量109大卡。碳水化合物23.76克。脂肪0.76克，蛋白质3.67克，纤维3.3克，钠138毫克，钾109毫克。
馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

扩展资料：   
1、北方硬面馒头是中国北方的一些地区，如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。
2、软性北方馒头在中国中原地带，如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。其形状有手工制作的圆馒头、方馒头和机制圆馒头等。
3、南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食，而以馒头和面条为辅助主食，南方软面馒头颜色较北方馒头白，而且大多带有添加的风味，如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。                        
参考资料来源：百度百科-馒头

三个馒头的热量是多少？

一个100g的馒头是246卡，你看你的馒头大约是几克来计算吧 另外，只吃馒头营养太不均衡了吧
1、馒头热量
每百克馒头的热量是233大卡，可见馒头的热量比之一般的食物略微有些偏高，但是一般情况下，一个20克的小馒头的热量只有45大卡而已，所以大家在看待馒头的热量时还需要将馒头的食用量也考虑进去。

2、食用好处
馒头中的营养成分非常丰富，包括有蛋白质、碳水化合物、脂类以及多种维生素、矿物质和各种酶类，其中碳水化合物是馒头的主要营养素，因此馒头也是人们补充能量的基础食物之一。而馒头的好处除了能够及时补充能量之外，还具有易消化吸收的特点，因此胃酸过多或者有胀肚、消化不良症状的人食用馒头是能够减轻一定症状的。

3、减肥可吃
很多人觉得馒头很高，所以就认为减肥期间是不宜食用的，但其实馒头热量虽高却也是非常补充能量的绝佳食物，很多人往往吃一个中等大小的馒头就能消除饥饿感，所以减肥期间适量食用馒头反而还可能降低其他食物的摄入量，从而起到帮助减肥的作用。因此减肥期间适量吃一些馒头还是比较适宜的。

馒头里面有碳水化合物吗？

碳水化合物这种物质在很多食物里都存在，它的主要作用就是为人体提供热量，但是如果人体摄入的碳水化合物过多的话，又会引发肥胖这种现象。因此很多人在吃东西的时候，都会考虑这个东西是否是碳水化合物。馒头这种食物在日常生活中非常的常见，但是馒头会是碳水化合物吗?


大白馒头是碳水化合物。碳水化合物当然不仅仅是馒头。吃馒头能长劲儿，吃馒头能补充能量，而这恰恰是碳水化合物最主要的功效。所以，馒头、面条、米饭等淀粉类食物，能想到碳水化合物，也是正确的。

1、碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。


2、碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。

3、食物中碳水化合物不足，机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量，这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。因此，完全不吃主食，只吃肉类是不适宜的，因肉类中含碳水化合物很少，这样机体组织将用蛋白质产热，对机体没有好处。


4、一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50～100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。