怎样用微波炉烤红薯 怎么样用微波炉烤红薯

怎样用微波炉烤红薯

微波炉烤红薯

先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用保鲜袋将红薯装起来，封口，直接用高火烤，先烤2分钟，翻一次身，然后每间隔1分钟翻一次身。根据大小，确定时间，一般5分钟左右可烤熟，然后取出用手按一下，如果没软就再加转2－3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道，比你煮出来的红薯好吃的多。（前提，你买的红薯要是红心的，如果红薯买的不好，再怎么烘烤都不会觉得好吃的：微波炉里面一次不要放多。注意：烤那种细长的红薯，容易熟，还可以保持一定的水份。）用微波炉方便又干净。外面烤红薯的桶，有的都是有致癌物质的。

怎么样用微波炉烤红薯

1. 红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。

　　2. 将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟。

　　3. 将红薯翻至另一面，继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可。

小贴士

    1. 除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。

    2. 烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。

　　3. 建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

　　4. 不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤，以免报纸上的铅渗透到红薯中，影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾（则需多包裹几层）后再裹以报纸。