洋葱鱿鱼圈怎么做 炒鱿鱼怎么做好吃,洋葱炒鱿鱼的家常做法
洋葱鱿鱼圈怎么做
主料
鱿鱼 洋葱
辅料
辣椒 小葱
大蒜
洋葱鱿鱼圈的做法步骤
1. 1.鱿鱼圈解冻,洋葱切圈。2.鱿鱼先过油锅,炒到半熟盛出。3.辣椒,洋葱圈入锅翻炒。味道出来后倒入鱿鱼。4.出锅前放大蒜片,小葱。
炒鱿鱼怎么做好吃,洋葱炒鱿鱼的家常做法
洋葱炒鱿鱼的做法
1.准备食材
2.鱿鱼处理干净后,将鱿鱼划十字花刀,然后放入料酒和姜丝腌制几分钟
3.配料改刀备用
4.起锅放水烧开,放入腌制过的鱿鱼;变色后捞起
5.起锅放油,放入干辣椒;花椒5粒;姜蒜爆香
6.放入胡萝卜 洋葱 青椒
7.翻炒片刻
8.放入鱿鱼,加盐
9.翻炒均匀
10.最后酱油;葱段
11.翻炒均匀即可出锅装盘
鱿鱼和洋葱怎么炒
鱿鱼炒洋葱
材料
鱿鱼400克,洋葱200克,葱20克,豆瓣酱10克,白糖10克
做法
1.鱿鱼洗干净,洋葱切片。
2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟.
3.然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。
4.然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了
小诀窍
你们有没有吃过外面的烤鱿鱼了,是不是也是用酱去烤的了,所以你用豆瓣酱去做这道菜的话,口味也不错的。
炒洋葱怎么做好吃,鱿鱼炒洋葱的家常做法
材料
鱿鱼,洋葱.,胡箩卜适量,青椒适量,食用油,豆豉酱,姜蒜适量,白糖适量,酱油适量,葱花适量
做法
1.鱿鱼清洗干净,洋葱,胡箩卜,青椒,姜,蒜切片
2.锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼焯下水,成卷了,捞起沥干水备用!
3.锅中放油炒香姜,蒜,倒入鱿鱼煸炒1分钟左右,然后放适量豆豉酱,中火炒2 3分钟。
4.然后倒入洋葱,胡箩卜,青椒继续炒2-3分钟。
5.最后加适量白糖.酱油,撒上点葱花起锅即可。
洋葱爆鱿鱼怎么做如何做好吃
主料:洋葱一个、鱿鱼一只(中等个头);
辅料:葱、姜、蒜、青辣椒、黑胡椒粉、鲍鱼汁、生抽、蒜香豆瓣
做法:
1切葱末,姜末,蒜末,青辣椒一小根切末备用。
2洋葱切条,(洋葱选白洋葱最好,汁多翠生),鱿鱼切小条与洋葱同大小即可。
3热锅冷油,将各种末下过爆香。出了香味以后放适量豆瓣酱。再翻炒。
4下洋葱,炒一会出味。倒入鱿鱼。翻炒后加少量生抽,鲍鱼汁。出锅!
提示
不能吃辣,所以用的蒜香豆瓣。没有耗油,用的鲍鱼汁一样够味道。
洋葱鱿鱼怎么做?
1.鱿鱼,青、红椒都切碎,放入蒜泥、花椒面、盐和面包屑,然后拌匀。要是喜欢的话,还可以加进去一些烧烤料
2.把洋葱切成厚厚的段,再一节一节的取出,在洋葱圈里填好馅,再沾上面粉和豆粉调出来的粉。接下来就可以放入锅中煎了,火一定要小,不然里面会熟不透。
3.煎好的成品码入盘中,再配上喜欢的酱料即可吃。
 
洋葱炒鱿鱼怎么弄
主要材料:洋葱、青椒、鱿鱼鱿鱼最好是超市买尽量新鲜的,这个直接决定口感。买回来后上面有层红皮要撕掉,整个过程最费事的就是这个了,但是撕掉后腥味就去除了,而且口感更好。把内脏去除,切成大约1寸左右大小,在一个大碗里放调料:糖、盐、酱油、鸡精、酒、生姜、蒜泥,把鱿鱼块放进去腌,时间可长可短。我做的时候都是一边撕皮一边切了放进去腌的。然后把洋葱切块或丝,青椒去籽切块或丝。油高温,先后放洋葱、青椒和捞去调料的鱿鱼进取爆炒,同时加少量的水防止粘锅,看鱿鱼卷起来了就可以起锅。因为不用逐个放调料了,所以做起来还是很从容的。然后一盘色香味俱全的爆炒鱿鱼就好了。