怎样炒豆角不干

怎样炒豆角不干？

好豆角第一步啊，先放上油，把油烧到六成热。放上大蒜和葱花，把豆角放在里面 然后放上十三香 之后再放上酱油 放点儿蚝油。再放一点儿。盐和味精，然后炒一下 东北人炒菜不愿意放水，但是在嗯湖南呐。

北京啊，哪方面儿的人炒菜的时候，他们就放一点点汤。因为菜炒干巴不好吃，所以放点儿汤烧干了。

呃，剩最后一点点吃吃，正好给收汁儿

干可以适当加水，便于入味和炒熟。