东南亚哪个国家美食多

东南亚哪个国家美食多

当然是泰国了
泰国东临柬埔寨，南临是马来西亚，西接缅甸是一个临海国家。这里气候炎热，阳光充足，主要盛产水果和海鲜。
　　泰国招牌菜：椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、、咖喱蟹芒果香饭
泰国特色菜：泰式酸辣虾汤、泰式柠檬虾、香蕉椰奶、沙爹、柠檬清蒸鱼、泰式鸡肉面
　 泰国菜特点：酸、辣、咸、甜等
　　泰国四大菜系：泰北菜、泰东北菜、泰中菜、泰南菜
泰南菜代表菜品：泰式黄咖哩、泰式伊斯兰咖哩、米沙拉配南部鱼酱
　　泰南菜是泰国南部，是一个半岛地形，离泰国湾比较近。当地人比较信仰伊斯兰教，那里有美丽的大海，拥有知名的美食，主要盛产鱼类、龙虾、螃蟹、蛤蜊等经常用椰子的果肉和咖喱来当调料，椰奶来中和辣汤，调味比较浓，带一点酸味。
泰中菜代表菜品：冬阴功汤、泰式红咖哩、九层塔炒鸡
　　泰中菜是泰国中部主要是曼谷为中心的一个鱼米之乡，这里盛产水果和新鲜的鱼类，还种有胡椒、鱼露、大蒜、辣椒等，在泰国四大菜系里面泰中，调料偏甜口味。主要代表菜品有椰奶汤、泰式绿咖哩等。
泰东菜代表菜品：青木瓜沙拉、生肉沙拉
　　泰东北菜指的是泰国东北部的高原地区一直到湄公河这个位置，与高棉为邻，面积最大，这里有很多古老的文化美食，他们比较喜欢吃重口味的食物，主要食材是新鲜鱼和虾，用药草和香料来调味，其中比较受欢迎的两个菜是烤鸡、辣猪肉或鸡肉沙拉。
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