十大最好吃的西红柿
十大最好吃的西红柿?
1、云南高山自然熟番茄
夏天到了,切上几片云南高山番茄,撒上白砂糖拌一拌,冰冰凉凉的糖拌番茄,解暑气又营养,家里不爱吃蔬菜的小孩都抢着吃。
云南高原上生产的番茄,沐浴在充足的阳光下,自然成熟不催熟。高海拔和昼夜温差,更利于番茄糖分的沉淀。
用如此浓厚自然味的番茄炒鸡蛋,不用加一滴番茄酱,保证每一块鸡蛋都被红红的汤汁包裹住,鲜甜味美。舀上几勺汤汁,干掉两碗米饭不在话下。这才是小时候家中,妈妈做的番茄炒鸡蛋的味道。
2、陕西普罗旺斯番茄
这款普罗旺斯番茄以沙瓤而闻名。当水果生吃或是炒菜都可以。
色泽上,普罗旺斯番茄,通体通红,没有一丝绿色。这是在藤蔓上长足、自然熟的表现。
个大饱满的番茄,轻轻撕下表皮,就能看到细密的沙瓤,沙而不面,细密程度比西瓜的沙瓤还细,每颗沙瓤里都充满汁水。忍不住咬上一口,汁水一不小心就流得满手都是,嘴里那儿时番茄的酸甜味,让爱吃番茄的人欣喜不已!
3、辽宁铁皮草莓番茄
这款被航天员带火的草莓番茄,别看外表带有绿色,个头也不大,看着好似酸涩,实则甜度却很高,相比一般番茄甜度高出1/3。
口感上,铁皮草莓番茄更加脆爽,皮薄肉紧,酸甜比刚刚好,更讨喜欢清脆口感的北方人喜爱。草莓番茄的香气也特别浓郁,是特别有儿时番茄味的一款番茄,还原番茄本来的味道。
草莓番茄很适合生吃,南方人喜欢甜口的,可以放久了再吃。切开果肉,它中间实心部分比较大,果实饱满无空心。适合果蔬两用,酸酸甜甜,人见人爱。
4、新疆沙瓤番茄
都说“新疆甜,甜入心扉”,苹果、葡萄、哈密瓜、香梨、大枣……新疆甜滋滋的水果数不胜数。新疆瓜果甲天下,和它的日照长度息息相关。日照充足,露天种植的番茄,每天都能享受14小时的阳光沐浴。
怪不得,新疆人做菜都喜欢用上这万能的番茄,做出来的菜不仅自带酸甜口感,鲜香开胃,浓厚可口的汁水,拌饭吃也是一绝。
用番茄炖牛腩、炖大盘鸡,满屋飘香、汤汁浓郁,最后倒入一盘面片,就着汤汁吸吮,一天的劳累都在鲜美汤汁中化解了。
5、黑龙江桃太郎粉番茄
有人说,在桃太郎粉番茄面前,水果都自叹不如。与普通番茄相比,桃太郎番茄属于推荐生食的番茄,口感软软糯糯,筋少肉实,吃起来有点像绵软的芝士蛋糕。酸甜比适中,味道可口,因热量低,营养高,成为减肥爱美人士的首选。
口感酸甜的桃太郎粉番茄,每口咬下都有解渴的满足感。细细咀嚼品味,饱满
1、毛粉番茄:毛粉番茄属于经典的西红柿品种之一,它的叶片上有着一层白霜,特点就是果实皮较薄,果瓤呈沙质,口感甜度较高。咬一口的口感是甜中带一点点的酸,但是它的缺点就是产量不高,皮薄不耐运输。
2、沙粉番茄:沙粉番茄也是口感较好的西红柿品种之一,它的产量是较高的,甜度也是较高的。吃起来不仅沙甜,绵软,而且几乎是没有酸味的,是很适合生吃的一种水果。
3、花皮番茄:花皮番茄常常被我们戏称为“皮球柿子”,它的个头大小适中,比正常的西红柿要小,比圣女果的个头要大,它的表面上还有一些淡黄色的花纹,不仅好吃,观赏价值也是很高的。不喜欢吃酸西红柿的人们,可以尝试吃花皮番茄。
4、丑番茄等:丑番茄是一种个头较大的番茄,它的原产地在欧洲等地,种植历史有几百年了。它的口感往往酸甜适中,皮薄多汁,口感还有一些Q弹的感觉。无论是生吃还是用来拌糖都是非常合适的。
1、Stupice西红柿:它是最早的西红柿品种之一,夏季潮湿的环境中,它能生长得很好,这种西红柿大约2英寸宽,即使生长在花盆里,它也能生长到1.2米,50天内就能长熟。
2、橘子香蕉西红柿:这种品种非常多产,它和橘子不同,它的外表和味道非常好,这种西红柿长度大约在7厘米左右,一株上能产出很多西。
3、Peacevine樱桃西红柿:它的名称得名于它的氨基酸含量高,说它有镇静作用,樱桃西红柿一般能生长69—80天左右,藤蔓能长到1米左右。
4、白兰地酒西红柿:它的叶子和土豆叶子类似,生长在室外或者是温室里,还能在隧道里种植,藤蔓能长200米左右,每年7—9月开花结果,而每个西红柿能达到0.7公斤左右。
5、加林娜西红柿:它属于杂交品种,比一般的西红柿更甜更黄,直径约3cm,成熟后的西红柿不会掉下来,易于收割,它可以提前收获,此外在11月之前还能生长。
6、紫色切罗基西红柿:紫色切罗基颜色属于暗紫色,在80天内成熟,生长虽然缓慢,但产量很高,植株高度为1.2-1.8m,种量为0.2-0.2公斤。
7、普罗旺斯西红柿:普罗旺斯是无限生长型粉果番茄,属于中早熟品种。普罗旺斯西红柿品种的果型较大,果型很漂亮,果实外表的色泽度较高,着色较均匀。
8、特拉多西红柿:特拉多是无限生长型大果番茄,单果的重量为200-250克,果实颜色为红色。特拉多的口感酸甜可口,品质较好。
9、圣女果:圣女果是一种小西红柿品种,也叫做樱桃番茄、袖珍番茄、迷你番茄等。西红柿的果型较小,含有的水分丰富,外皮有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色,味道清甜,无核,口感好,风味独特。
10、索菲娅西红柿:索菲娅属于无限生长型大果番茄,单果质量约260 克,最大可超过350克,果实硬度好,均匀度高,呈亮粉红色,果形美观。
1、浙粉202
果实高圆形,果皮厚而坚韧,果肉厚,裂果和畸形果极少,产量极高,口感粉糯,酸甜度适宜,有独特的香气。
2、粉皇后
果实近圆形,粉红色,适应性广,在不同类型保护地及露地栽培都能达到高产稳产。
3、加林娜
属于杂交品种,比一般的西红柿更甜,加林娜直径约3cm,成熟后的西红柿不会掉下来,易于收割。
4、大红明星f1
果实圆形,肉厚不易裂果,耐贮运。高抗病毒病,抗逆性强,抗寒耐热,异常条件下也可丰产。
5、荷兰320F1
口感好,商品性好,适应性广,抗病性突出,综合抗性较好,膨果速度快,粉红色,高圆果型。
6、丑番茄
丑番茄是由欧洲引进的一个老品种,因为其长的比较丑,所以称之为丑番茄,别看它长的难看,但味道的确一流,甜度很高,基本没有酸味,瓤口沙中带汁,切片生吃非常美味。丑番茄还有一个特点就是个头很大,一个番茄能长1斤多,一个就能切一盘。