生牛乳欧盟标准

生牛乳欧盟标准？

严苛是第一准则：欧盟标准

「简爱的严苛，从不松懈」

为此，我们是不考虑成本和时间的。

牛奶中体细胞和微生物的参数决定了奶源的质量和新鲜程度，因此为了创造最好的酸奶，简爱想要找到更优于国家指标的好奶源。

这也让我们花费了392天的时间，走遍了41个牧场，累计157690公里的探寻和考察，终于找到了符合“欧盟标准”的好奶源：

1、生牛乳中的体细胞＜30万cfu/ml，优于欧盟标准0.75倍

2、生牛乳中的微生物＜1万cfu/ml，优于欧盟标准10倍

3、所含蛋白不低于3.2g/100ml

我们同时和全球领先的检测机构SGS合作，通过严格的科学检测，判定每一滴奶源的质量是否合格。

优质的奶源指标提升了酸奶的全面营养，同时也保证了酸奶的食品安全，让家人更安心得为孩子选择简爱。

严苛是第一准则：专业的品鉴

「我们对口感的追求也是百里挑一」

每一批奶源都要经过简爱专业品鉴人员的口感检测与色泽观察。

1、色泽：乳白、肉眼观察，介于 RGB #FFFFFF与#FFFFF8之间

2、滋气味：固有奶香，无异味

4、口感：入口顺滑，继而味厚且不黏

3、组织：没有杂质、状态均一

只有符合简爱的口感指标，这批奶源才能被允许使用。所以打开简爱的每一杯酸奶，天然奶香，四溢浓郁，实现了简爱纯粹口感。

严苛是第一准则：更快的时间

「简爱的严苛不止于此」

为了让家人能在第一时间喝到最新鲜的酸奶，简爱从牧场挤奶到工厂出品，严控每一个环节的时间。以尽可能快的速度和「新鲜」赛跑。

这也减少了奶源的蛋白质、营养成分在运输、生产过程中的流失率。

相信你足够了解我们的严苛，简爱会成为你选择酸奶的第一准则。

四大牧场：让奶牛回归自然天性

「当下，让奶牛回归自然天性的牧场是稀缺品」

很多牧场选择了传统的站点式牛舍：将奶牛关在固定的卧栏内饮食活动，人工就地挤奶。奶牛一旦失去了自由活动的环境，增加了应激的可能性，这显然不是简爱希望看到的。

因此，我们情愿投入更高的成本，让奶牛回归它本应有的自然天性。

简爱以最严格的管理体系，在廊坊、合肥、江门和龙门，与四大牧场合作。

奶牛在无固定卧床的牛舍里，自由地采食、饮水、活动，提升了奶牛的自然感受。并且在饲养员的指引下进入挤奶厅，牛奶全程与外界没有接触，直接进入奶仓，也保证了每一滴奶源的优良品质和食品安全。

「一切只为了安全、安心，这就是简爱奶源的秘密」

喜欢简爱的你们，

想必一定是这世上最懂食物的人吧。

因为有你们，也让我们更加坚信简爱的初心，为大家创造更多安心好酸奶。

牛奶欧盟标准和中国标准有蛋白质，欧盟的规定是每100千焦12-33毫克，中国奶粉标准中的限量是每100千焦12-35毫克。

欧盟标准中同样规定是每100千焦0.45-0.70克，在中国奶粉标准中的限量是每100千焦0.45-0.70克；维生素A，欧盟中国奶粉标准中的限量是每100千焦14-43微克，而中国奶粉标准中是每100千焦14-30微克。