热卤有哪些素菜?热卤是潮汕美食之一,万般皆可卤即:只要喜欢想卤什么就卤什么!热卤四合一就是最少四样菜,有荤有素,卤菜的品种很多,具体做法各样,美滋滋又营养的热卤三丝好吃得让你根本停不下。可以卤豆腐干,豆油皮,腐竹,面筋,千张,素鸡,土豆片,芋头,卤藕片,海带丝,海带结,香菇,黄瓜,豆芽,韭菜,木耳,豆干,青笋。豆腐皮,鱼豆腐,莲菜,腐竹有豆芽,韭菜,木耳,豆干,青笋等