pdf转换成excel文档方法如下：一：打开“嗨格式PDF转换器”。二：点击主界面的“PDF转文件”。三：然后选择“PDF转excel”。四：点击一下中间的“空白区域”，“打开”需要转换的“PDF文件”。五：选择一下“输出格式”和“转化模式”。六：点击“开始转换”。七：转换完成以后，点击“打开文件”。八：就可以查看转换成的Excel表格。