瓶装燕窝的做法

准备食材：燕角20克、燕盏2到4盏。

2. 将燕角、燕盏抱入水中，一般三个小时可以泡开。

3. 将燕角、燕盏按照纹理撕开，要撕为细条，此时的燕窝具有良好的口感。

4. 最后将燕角、燕盏放入锅中，大火烧开五分钟，转小火十五分钟即可。

以上就是瓶装浓缩燕窝的做法了，您可以根据个人口味加入其他调料，祝您用餐愉快。

燕窝用水浸泡（碎燕1-3小时），燕条3-4小时，燕盏4-8小时，中途最好换两次水，泡发后把杂志和燕毛去除，洗净，加过面的纯净水隔水炖，大火烧开后小火炖25-30分钟，建议快好的1-2分钟的时候加冰糖，冷后即可装瓶