蒜蓉蒸澳龙正宗做法

蒜蓉蒸澳龙正宗做法？

主料

澳龙一只 蒜10瓣

盐适量 小葱半根

做法步骤

1. 先处理龙虾。这个东西个头太大还活着。我害怕。老公帮忙的。

2. 对半剪开，挑去虾线。去除胃囊。虾的大钳子我剁成大块熬粥了。

3. 锅里放油放入蒜末和盐炒出香味。颜色发黄关火。

4. 淋在虾上大火蒸15分钟即可。

5. 鲜美

6. 撒上葱花装饰一下。就可以享用了。

澳洲龙虾清理干净后打开外壳，后准备用黄酒一点红酒和生抽耗油腌制一会儿，再用葱姜丝蒸20分钟后关火，放入蒜蓉小米辣，泼一下热油，放入一点蒸鱼豉油，

1、准备好所需食材。

2、将龙虾翻面，便于对切。

3、从中间将龙虾切两半。

4、将大蒜压成泥。

5、黄油加热融化。

6、加入一半蒜泥和盐。

7、将大蒜炒香后，与未炒的大蒜泥混合。

8、将蒜泥浇在龙虾上。

9、放入蒸锅。

10、蒸8分钟，撒香葱。放入盘中即可。