黄金皮蛋瘦肉粥的做法，黄金皮蛋瘦肉粥怎么做 凉拌皮蛋黄瓜的做法，凉拌皮蛋黄瓜怎么做好吃

黄金皮蛋瘦肉粥的做法，黄金皮蛋瘦肉粥怎么做

食材
主料
黄皮蛋
3个
瘦肉
150克
米
100克

辅料
鱼露
少许
胡椒粉
适量
步骤

1.锅先放足量水煮开。

2.剥好洗净黄金皮蛋

3.用切蛋器切好直接放入开水里

4.肉末法点水搅拌均匀，这样放入锅里才不会结团。

5.放入皮蛋煮一会儿，才将米饭放入滚开，再讲肉末放入，放点鱼露，胡椒粉，水开后煮2分钟关火即可。简单易做的午餐就好了。

凉拌皮蛋黄瓜的做法，凉拌皮蛋黄瓜怎么做好吃

1.黄瓜洗净拍碎；

2.拍好的黄瓜，倒入一个大盘中；

3.黄金皮蛋一个切成4块；

4.把切好的黄金皮蛋倒入黄瓜中；

5.蒜去皮剁碎；

6.葱切成葱花；

7.把蒜倒入碗中，加上酱油、油、香醋、糖一起拌均备用；

8.把葱花倒入皮蛋黄瓜中；

9.倒入调好的蒜泥酱；

10.拌均，放置20分钟，中间搅动二次，即可食用。

黄金糯米蛋怎么做

糯米蛋有着粽子的香糯又流着澄黄的咸鸭蛋油，吃起来美味营养又不麻烦，市场价5~6元一枚。据说，这种吃法是从诸暨传出来的，试过的小伙伴都说好吃到哭！小编已帮你整理了独家菜谱，想尝鲜的吃货们还能自由发挥哦。 糯米蛋的制作方法： 主料：生咸鸭蛋、糯米、腊肠、青豆（可依据个人口味调整） 辅料：油、盐、酱油 工具：蒸锅 做法：首先，糯米要提前一天浸泡，泡胀后加点生抽、腊肠、青豆。然后，生咸鸭蛋上打洞需要小心哦，开一个小洞，确保能把糯米灌进去就行。把蛋白倒出来，蛋黄要留在里面哦！注意，灌米不要灌的很满，不然蒸的过程中会满出来。最后，包上锡箔纸，中火蒸30分钟即可食用。