荷兰猪可以食用吗?还有它的营养价值高吗? 荷兰猪可以食用,营养价值高。 荷兰猪肉细嫩、味美、可口.经陕西省医学实验动物中心测定:属低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类。富含17种人体所需的氨基酸,并含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷及各种维生素。更出奇的是含有抗癌元素锌和硒。是一种理想的营养、滋补、保健品。