古斯古斯面食是什么东东 古斯米好吃么

古斯古斯面食是什么东东？

cous-cous 是北非摩洛哥、突尼斯一带以及意大利南部撒丁岛，西西里岛等地的一种特产，它是用杜林小麦制成的外形有点儿类似小米的食物，很多地方就把他叫做阿拉伯小米，其实他还是小麦作的。简单的煮熟之后可以与几乎任何肉类、蔬菜搭配，比较有名的就是摩洛哥的羊肉丸子的couscous了。

古斯米好吃么

古斯米，又意译为蒸粗麦粉，是一种源自马格里布柏柏尔人的食物。它由粗面粉制造，在烹调以后的大小是大约1毫米或直径1/16英寸的五谷。

古斯米是在马格里布地区相当普遍的主食。古斯米在马格里布，西非萨赫勒、法国、西西里西部的特巴尼省和中东一些地区很普遍，在犹太人和北非人世界也非常普遍，而在世界许多其他地方也有相当多人食用。
吃起来么，还不错，对于喜欢吃的人好吃，不喜欢吃这个的就不好吃咯

意大利米饭的家常做法大全怎么做好吃

用料  

鲜口蘑
米
黄油
橄榄油
洋葱碎
白葡萄酒少许
鸡汤
芝士粉
盐
白胡椒
步骤 1用1：1的黄油和橄榄油炒洋葱碎和鲜口蘑粒。锅不要烧的太热，否则含奶丰富的黄油会变糊变黑
步骤 2加入少量白葡萄酒
步骤 3把先用水浸泡数小时的米加入其中，炒一会儿
步骤 4加入鸡清汤（米的3倍量），然后小火慢慢烩
步骤 5其间要不断地搅拌，以防粘锅底
步骤 6当米饭7、8成熟的时候，放少许奶油、芝士粉、黄油、盐、白胡椒，煮开即可
小贴士
1，奶油和芝士粉会使米饭中的鸡汤变稠，有类似于淀粉勾芡的作用，所以要最后放。

西式特色菜意大利米兰式米饭怎么做？

原料：优质大米250克，鸡清汤350毫升，黄油或植物油50克，洋葱60克，计司70克，精盐和胡椒粉各适量，藏红花少许。
制法：1、将洋葱去皮洗净，切成碎末；计司擦碎；大米淘洗干净，沥去水分。      2、取24克黄油放小锅里，置小火上，油熔化后，加入洋葱，翻炒出香味，加入大米，翻炒5到10分钟，待变至黄色，呈半透明状时，注入鸡清汤，撒上精盐、胡椒粉和藏红花，不停的搅动，煮沸后，盖上锅盖焖熟，最后放入50克计司和剩下的黄油，拌匀，食用时把剩下饿计司全部撒上。特点：香甜适口，质地细腻。
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