莲花和莲藕是有什么关联 荷花莲藕炖猪蹄的做法

莲花和莲藕是有什么关联？

“莲花”大多人都认为是荷花，也就是它的字面意思，其实莲花也可以指“莲”，就是藕、荷叶、荷花的整个称为莲！莲藕呢只是莲的根茎，荷叶的杆就是连接在莲藕的两节的节点，荷花的杆也是在两节藕的节点，荷花盛开后就“结果”了，果实就是莲蓬，莲蓬老了以后去壳后就是莲子!荷叶、荷花都可以入药！

荷花莲藕炖猪蹄的做法

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猪蹄切大件待用。

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莲藕切大件待用。

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猪蹄焯水。

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洗净。

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起油锅，将猪蹄稍炒。

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加盐、生抽、老抽、香料、水烧开。

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加入莲藕一起。

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文火炖1个多小时。

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猪蹄炖软后加点鸡精调味就好了。
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藕莲会开花吗？

你所说的莲藕就是莲花的根状茎，和莲子同时莲花的组成部分，所以莲藕肯定是能开花的。
莲花是多年生草本水生球根花卉，宿根植物，地下有根状茎，肥大多节，称为莲藕，茎一般空心挺直，个别莲颈上有绒刺，叶片呈圆盾形，有细茸毛，不沾水。花冠成莲座形，颜色通常为白色和淡粉色，也有精心培育出来的有条纹的和深红色的品种。大而有淡淡的花香，气味清新幽雅却绵密不绝。花期为七~八月，果期为九~十月。开花后，平顶的莲蓬每个孔里结一粒种子，亦即莲子，莲子的生存能力是植物中最长久的。
在公园里应该能经常见到的。南京玄武湖就有很多。