孩子吃鱼籽怎么做好吃

孩子吃鱼籽怎么做好吃？

鱼籽富含蛋白质、维生素等营养成分，具有促进发育、增强体质、健脑等功效，非常适合宝宝食用。鱼籽怎么做给宝宝吃呢？以下是两岁以上宝宝吃鱼籽的做法，我们一起来看看吧！

鱼籽怎么做给宝宝吃：鱼籽炒鸡蛋

材料：鱼籽、鸡蛋、盐、白糖、料酒。

做法：

1、先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟。

2、鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用。

3、将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒锅中加入适量油，用小火加热到4成热时，放入鱼子，保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变散，呈颗粒状。

4、倒入之前炒好的鸡蛋加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可。



鱼籽怎么做给宝宝吃：葱香鱼籽饼

材料：鱼籽200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。

做法：

1、准备好鱼籽。

2、葱切细。

3、鸡蛋搅散。

4、撒入葱。

5、鱼籽在案板上剁碎。因为外面有一层衣，所以不会散开的。

6、加入鸡蛋液中。

7、搅拌均匀，加盐调味。

8、热锅放宽油。

9、下鱼籽摊成饼。

10、两面煎熟即可。



鱼籽怎么做给宝宝吃：鱼籽鲜肉云吞

材料：猪肉末250g、鲮鱼胶150g、黑鱼籽30g、云吞皮300g、油1汤匙、盐0.5茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、糖1茶匙、姜末10g、小葱25g、生菜100g。

做法：

1、猪肉剁成末，鲮鱼胶购于菜市场，姜切碎末，小葱切葱花，加入调味料。

2、搅拌均匀。

3、加入适量黑鱼籽，超市有售。

4、拌匀成肉馅。

5、取一张云吞皮，放上肉馅。

6、四角对捏，包成小云吞，我包的很随意，基本上不露馅，就算是行了。

7、生菜烫熟入碗，并加入少许调味料制成汤底。

8、锅中水开后下云吞，煮熟捞至汤碗中，即可享用。

孩子吃鱼籽要怎么做好吃

鱼籽豆腐煲

原材料：鱼籽、红尖椒、蒜头、姜片、水豆腐、盐、豆瓣电影、剁辣椒、米酒、醋、冷水

作法

1、鱼籽洗干净，红尖椒修边成圈，蒜头切末，生生姜切成片，水豆腐切割成一小块。

2、炒锅倒进油，文火，冷油下鱼籽，煎至双面金黄色盛入煲中。

3、将青椒、姜片、蒜头淋油煸香。

4、军用被子、青椒、葱姜倒进煲中，放盐、豆瓣电影、剁辣椒、米酒、醋适当冷水，低火烧开后转文火，炖25分鐘就可以。

一、原料： 鱼籽酱100克，大米200克、清水适量。

二、步骤：

1、大米淘洗干净，加入适量清水，大火煮开。

2、维持火力，大火煮5分钟，搅拌。

3、转文火煮到米粥软糯。

4、撒入鱼子酱。

三、鱼籽玫瑰酱粥 乌发健脑润肤的鱼籽玫瑰酱粥，鱼籽玫瑰酱粥，香滑鲜美营养丰富，富含大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，不仅滋味可口，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春，羹是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，能乌发健脑，润泽肌肤。

原料：新鲜的石浆鱼鱼籽80克、 蒸好的大米饭200克、菜心1棵、葱花2克、姜末2克可、水750克。

调料：盐8克

做法:

将新鲜的鱼籽用水煮熟，皮去掉备用，找一个干净的锅放入水、大米、鱼籽、姜末开锅小火慢熬15—20分钟，放入切好的菜心、放入盐调味，倒入碗中撒上葱花即可。

鱼籽可以做成香葱鱼籽饼。把葱花切成碎末后，再将鸡蛋打散，然后将鱼子剁碎放在一起搅拌均匀，加入适量的盐调味，在锅中放入油盘成饼，鱼籽能够给身体补充维生素和蛋白质营养，有利于免疫能力的提高，除了添加辅食平时也要多带孩子去户外晒太阳，能够促进身体更好的吸收钙成分。