南极磷虾是不是就是虾米?不是虾米。磷虾不是虾,它们只是长相类似小虾米的超大型浮游生物,是一种高等甲壳类生物,胸肢并没有分化。它们属于节足动物门的磷虾目,我们经常在餐桌上见到的虾却是节足动物门的十足目,同门不同目,只能算是远方表亲。南极磷虾与虾最大的区别就是它们透明的头部,腮虽被甲壳覆盖,但清晰可见,而且能像萤火虫一样发光。