北极&南极上长有什麽植物 海冰笋是什么植物或是动物

北极&南极上长有什麽植物？

南极最高等的植物就是地衣和苔藓了。那是因为南极大陆与世隔绝，而且陆地常年被冰雪覆盖，即是在短暂的南极夏季，也仅有5%的无冰雪覆盖地区，称为无冰区或白色沙漠的绿洲，主要分布在大陆边缘的沿海地区。也由于南极的气候酷寒、干燥、风大、日照量极少、营养缺乏和生长季节很短等因素严重的制约了陆地植物的生长和发育，致使南极没有花草树木和高等植物，而且较北极的植物种类和数量都少的多。所以，南极洲是地球上植物最稀少的地区。在南极大陆的沿海地带及其附近的岛屿上，最常见到的、且数量最多、分布也最广的植物就是地衣和苔藓了。据南极生物学家长期研究统计，南极的低等植物中，有350多种地衣、370多种苔藓和130多种藻类。
北极的植物请看：
http://www.playchild.com.cn/Article/WTZB/zw/200612/1359.html

海冰笋是什么植物或是动物

南极冰笋简介：
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。冰笋富含钙、碘、蛋白质、氨基酸及大量的海藻胶原蛋白，且因长年吸取寒气，故海藻精华均高于一般的藻类。经营养专家研究指出，常吃冰笋可均衡体质，抗衰老，有良好的美白效果，更有助于心脏血管疾病的预防。
市面销售的冰笋是干制品，售价约125元/500克，色泽灰黑，质硬，需要进行涨发方可用于烹
原料：
发好的冰笋200克。
调料：
浓缩橙汁50克，盐3克，色拉油1千克（实耗50克），脆皮糊100克，淀粉10克。
制作方法：
（1）冰笋洗净，沥干水分，切长6厘米的段，用盐拌匀，滚上淀粉后挂脆皮糊。
（2）锅上火，放入色拉油，烧至五成热时将挂上脆皮糊的冰笋逐个放入油锅中，小火浸炸2分钟至皮脆，捞出装盘，跟橙汁上桌蘸食。

涨发方法：
将冰笋干品放入30℃的温盐水（浓度2%）中，浸泡至少1.5小时，取出后用剪刀剖开冰笋，放入纯净水中浸泡储存。冰笋涨发率为500%，也就说500克干品涨发后可得2500克湿品，可以制作8-10款凉菜。

涨发的注意事项：
1、冰笋很轻，所以总是浮在水的表面，故要用盘子将其压入水中。
2、不能用冷水或者热水浸泡。用冷水浸泡时间非常长，也很难将其泡透；用热水浸泡后冰笋会收缩，口感也会变得如同牛皮筋一样硬。
3、冰笋泡好后，一定要剖开，以便烹调时更好入味。
发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
制作方法：
（1）冰笋洗净，沥干水分，切长6厘米的段，用盐拌匀，滚上淀粉后挂脆皮糊。
（2）锅上火，放入色拉油，烧至五成热时将挂上脆皮糊的冰笋逐个放入油锅中，小火浸炸2分钟至皮脆，捞出装盘，跟橙汁上桌蘸食。

涨发方法：
将冰笋干品放入30℃的温盐水（浓度2%）中，浸泡至少1.5小时，取出后用剪刀剖开冰笋，放入纯净水中浸泡储存。冰笋涨发率为500%，也就说500克干品涨发后可得2500克湿品，可以制作8-10款凉菜。

涨发的注意事项：
1、冰笋很轻，所以总是浮在水的表面，故要用盘子将其压入水中。
2、不能用冷水或者热水浸泡。用冷水浸泡时间非常长，也很难将其泡透；用热水浸泡后冰笋会收缩，口感也会变得如同牛皮筋一样硬。
3、冰笋泡好后，一定要剖开，以便烹调时更好入味。
发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。

生长在北极的植物有哪些

北极并不单是苔藓的天下，而是长满了各种各样千奇百怪的植物。
在苔原上分布最广的植物并非苔藓，而是韧革，有点像温热带的茅草，但却矮小纤细。它们大量地生长在沼泽地区，并不开花结果，而是利用根茎往外扩展，盘根错节，在冻土之上形成一层薄薄的草皮，踏上去松松软软，就像是走在地毯上似的。有些地方叶子葱绿，有些地方叶子绯红，放眼望去，一片斑斑驳驳，形成各种各样美丽的图案。
北极具有代表性的植物是石南科、杨柳科、莎科、禾本科、毛莨科、十字花科和蔷薇科，主要靠根茎扩展进行无性繁殖。因为生长期很短，所以来不及按部就班地完成发芽、开花、结果、成熟这样一个复杂的周期。例如，蒲公英的花蕊，来不及受精便可发育为成活的种子。