花鲢鱼尾的做法,清蒸花鲢鱼尾怎么做好吃?1. 清蒸花鲢鱼尾的做法很简单,而且味道鲜美可口。2. 首先将花鲢鱼尾洗净,去掉内脏和鳞片,切成两段。然后在鱼尾上划几刀,撒上葱姜蒜末和盐,腌制10分钟左右。接着将鱼尾放入蒸锅中,加入适量的水,蒸15分钟左右即可。最后淋上少许香油和酱油即可食用。3. 如果想要口感更加鲜嫩,可以在腌制鱼尾的时候加入少许料酒或白醋。同时,也可以根据个人口味加入一些其他的调料,如胡椒粉、辣椒等。