牛在印度地位究竟有多高印度人吃牛肉喝牛奶么 印度人的饮食习惯和忌口

牛在印度地位究竟有多高？印度人吃牛肉喝牛奶么？

牛被印度教教徒视为“圣兽”，印度教徒认为，牛既是繁殖后代的象征，又是人类维持生存的基本保证。就是在科学技术十分发达的今天，印度人对牛仍然是敬之如神。印度教不准吃牛肉，印度虽有养牛业，但只能提供牛奶、黄油及牛粪作燃料，喝牛奶允许的。特别是水牛奶，印度人格外喜欢。牛虽然不能宰杀吃肉，少数地方有用作役牛（民间运输、耕地）。因此，在印度的一些城市、乡村里，老牛、病牛、残牛比比皆是，牛可以到处自由游荡，神圣不可侵犯。这么多的牛，成为国家的一个负担。印度拥有的牛达到3亿多头，人均拥有量居世界第1位，但经济上的作用并不大。印度僧侣每年还要举行一次仪式，叫“波高”，表示对牛的尊敬。他们还和商人举办了许多“圣牛养老院”，将那些年迈体弱，不能自己觅食的老牛收养起来，一直到老死。

印度人的饮食习惯和忌口

1.印度人绝对不吃牛肉,但是喝牛奶.

2.有大部分的印度教徒如果还修习逾枷的话,绝对只吃蔬菜!不吃鱼,不吃肉,任何肉,不吃鸡蛋,因为鸡蛋也是动物!当然也不吃虾!

3.据说,他们每个人都有一个大大的肚子的原因是:他们早餐,中餐都吃的很少,晚上吃的叫做下午茶,只有夜里一顿饭,要吃的饱饱的,然后睡觉,这才是他们真正吃的晚饭!吃完了就睡,肚子当然很大了!

4.印度人不吃面条,因为用不来筷子,吃米饭又不能在中国人面前直接用手抓,所以用勺子吃,还会吃一点

5.印度人很喜欢吃坚果类的东西.