花莲是什么花？花莲是莲花的一种，以观赏为主。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。花莲的花有白色、粉色、红色、黄色，还有复色。花型也很多，单瓣、重瓣、千瓣、重台……
