吃豆制品降血糖吗 血糖高能吃豆类吗

吃豆制品降血糖吗

任何食物都只会升高血糖，不会降低血糖，只是因为食物成分的不同，升高血糖的作用强弱不等而已。豆浆属于豆制品，含植物蛋白较多，而且豆浆中富含膳食纤维，能够增强饱腹感，也能够延缓餐后血糖上升的幅度。另外豆浆含碳水化合物较少，升糖指数低，所以升血糖作用较弱，但是不代表豆浆能够降低血糖，豆浆依然是升血糖食物。

糖尿病患者在不合并糖尿病肾病的情况下，可以喝豆浆以及吃豆制品，但不宜摄入过多，以免增加总热量摄入，加重肾脏负担。

当合并糖尿病肾病，也就是尿常规检查出现尿蛋白的阳性或者血肌酐检查出现肌酐升高时，应当减少豆浆等豆制品的摄入，以免进一步加重肾脏负担。

血糖高能吃豆类吗

可以吃淀粉豆类。
淀粉豆类：包括红豆、绿豆、蚕豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆等，淀粉豆类血糖曲线的峰值较低，各种煮豆类的血糖指数在 20~40，远远低于大米白面制成的主食，因此特别适合需要调控血糖的人群食用。以各种豆类煮成的粥，是糖尿病人较好的食物。
豆子的皮层较厚，淀粉结构紧密，煮起来很费时间。但是如果预先浸泡一段时间，令皮层变软，淀粉吸水，煮起来就容易得多。可以晚上把各种豆子洗净，泡在水中，放在冰箱里次日下班后放进高压锅里煮粥。这样既省时又好吃。

扩展资料：
餐后血糖高的对策
1、尽量不吃加糖的食物
如果你平时不吃甜食，
需注意平日吃的饭菜是否用糖来调味。如果做饭、做菜、做点心、做汤的时候加入糖，看起来好像什么都没有多，其实已经增加了碳水化合物的量，而且还会令人食欲大开，不利于控制体重。因此，要革除对甜味的癖好，尽量不吃加糖的食物。
2、主食不宜过多
碳水化合物总量越大，升糖的潜力就越大。所以，控血糖的第一个关键点，就是不要吃过多的甜食和淀粉类食物。食物类别要多样化，但吃了土豆、红薯、山药、水果时要减主食，以保证碳水化合物的总量不超标。
3、饮食清淡
饮食调控是糖尿病患者最熟悉但也是最难把控的一项，患者自己或家属在烹饪时一定要有针对性，重油重辣的菜一定要避免，应养成清淡的饮食习惯，同时还要注重食物搭配，保证平衡的膳食结构。
参考资料来源：人民网-燕麦小米各有长项，青稞豆类调节血糖
参考资料来源：人民网-高血糖可以吃水果吗？餐后血糖高的对策

喝豆浆能导致血糖值升高吗？

喝豆浆不会 导致血糖值升高 建议吃含糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面. 糖尿病人应忌食各种糖果、食糖、蜂蜜、果酱、蜜饯、藕粉与各种甜点，为防止并发症（主要是动脉硬化与高血压），动物内脏和动物脂肪类食物也忌多食。

糖尿病人能吃豆制品吗

病情分析：糖尿病人能吃豆制品
意见建议：糖尿病人能吃豆制品的，建议吃升糖指数低水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的.水果中含的糖分有葡萄糖,果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待. 王月侠—廊坊中医院 内科 医师