当归甘草生姜羊肉汤吃了是治什么的 当归生姜羊肉汤有什么功效怎么做
当归甘草生姜羊肉汤吃了是治什么的
驱寒保养第一方,当归补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛。生姜有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐、可增进血行,驱散寒邪。羊肉能御风寒,又可补身体,对一般腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。甘草补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛。当归甘草生姜羊肉汤冬天最合适食用,用于治疗寒性疝气、腹痛怕冷、血虚乳少最为适宜,但因其药味太浓,不易被一般人接受,更难作为药膳长期食用。因此,对于轻度的血虚有寒者,比如平时怕冷的人、年老体虚的慢性病患者,以及长期工作劳累、精神紧张,比如疲乏无力、头昏失眠、容易感冒、脸色偏黄者,可用当归3~5克,生姜30克,羊肉500克,或者根据自己口味适当做些调整。 当然,也并不是所有人都适合这个汤,由于方中的羊肉属于腥膻发物,患有皮肤病、过敏性哮喘 的人要谨慎食用,否则可能旧病复发或新病加重;由于本方比较温热,所以平时怕热、容易上火的、口腔溃疡 、手足心热 的人也不适宜使用;正在感冒,发热咽喉疼痛者,也不适用。
当归生姜羊肉汤有什么功效?怎么做?
适应于形体消瘦,怕冷,面色苍白等。
制作:(1)基本材料:羊肉500g,当归20g,生姜30g。
(2)羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。
(3)将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。
希望您能采纳,康管家。
当归生姜羊肉汤的做法大全 当归生姜羊肉汤的功效有哪些
用料  
当归    15克    
羊肉    400克    
姜    20克    
料酒、调料    适量    
当归生姜羊肉汤的做法  
将羊肉洗净,切为碎块,加入当归生姜,黄酒及调料,炖煮1.5小时,食肉喝汤,有温中补血,驱寒强身的作用,适用于神疲乏力,面色,苍白,畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。