何首乌与黑豆有什么功效 黑豆和黄豆有什么不同 黑豆能补肾的原因是什么

何首乌与黑豆有什么功效？

一、何首乌功效
生何首乌即只经净制切制的何首乌，苦甘涩、微温，归肝、心、肾经，有解毒、消痈、截疟、润肠通便的作用；
制何首乌则是经过加辅料蒸煮晒加工炮制后的何首乌，起补肝肾、益精血、强筋骨、乌须发的作用。
二、黑豆功效
黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
对年轻女性来说，黑豆还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素E，是一种相当重要的保持青春健美的物质。黑豆含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

扩展资料：
黑豆、制何首乌都有一定的乌发的效果。
黑豆能补肾。这个黑色正好是我们肾的本色，治疗脱发实际上是通过补肾，肾经的充盈来间接补充肝血，肝血得到滋养后头发就能乌黑亮泽并且改善脱发。人的毛发光泽是靠肾气的滋养、肾气的充盈和温煦。发为血之余，肾经得不到充盈，肝血就会不足，肝血虚则会出现脱发。

一些中药也对防治白发有帮助，如当归、百足、制何首乌等。白发者可以在日常煮饭煲汤时适量加入这些药材，对养护头发，预防白发发生有一定功效。但罗光浦主任提醒，何首乌虽然有乌发的作用，但对肝功能有损伤，食用一定要在遵循专业医生的建议。

参考资料来源：人民网-肝不好的人，慎用何首乌
参考资料来源：人民网-吃黑豆治脱发
参考资料来源：人民网-为你解读“豆中之王”——黑豆的那些事儿

黑豆和黄豆有什么不同 黑豆能补肾的原因是什么

黑豆，也称乌豆或黑大豆，与其它豆子相比，黑豆总显得黑黢黢的不起眼，这甚至成为它曾备受冷落的原因。在过去，人们一度崇尚白色食品，认为贫穷的人才会无奈吃黑豆。因为在以往的农耕社会，黑豆都是用来作牲畜饲料的。但事实上黑豆在豆类中身价到底如何呢？果真很不起眼吗？恰恰相反。用黑豆做牲口饲料，是因为吃了黑豆的牲口才会体壮有力，抗病能力也强，可以多干活啊。这源于什么呢？这就是黑豆强有力的一个功效了补肾强体，是长寿养生的好东西。李时珍在《本草纲目》里就曾列举了一些人用黑豆防老抗衰的例子，如有个叫陶华的人，经常把黑豆加盐煮着来吃，以达到补肾的效果；还有一个叫李守愚的，每天早晨起来都吃黑豆，到老了以后也看不出多少衰老的痕迹。我们知道肾乃先天之本，主宰人的生长和发育，肾的精气充足，人的生命力才强，反之虚亏，人就容易衰老。黑豆可以补肾，自然会使身体强壮有力而抗衰老。
　　那么黑豆为什么具有补肾脏的功效呢？李时珍说：豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。对啊，道理就在这了，中医认为色黑者入肾，因为黑色属水，水走肾；且黑豆形状也和肾相似，所以把黑豆称为肾之谷。如《食物本草》就有：以黑豆入盐煮，常时食之，云能补肾。盖豆乃肾之谷，其形类肾，而又黑色通肾，引之以盐，所以妙也。这便是中医上的同气相求和以形补形，这和我们说橘络因其形似人体经络，所以能疏通经络，治疗女性乳腺增生的道理是一样的。
　　对于黑豆的补肾功效，具体怎么看呢？一个明显的作用就是治疗肾虚阴亏和肾气不足。如《本草汇言》里说：煮汁饮，能润肾燥，故止盗汗。盗汗大家都听说过吧，我们正常出汗都是因天气热或是在运动之后。盗汗呢？不受任何外界环境影响，汗自己偷偷地就流出来。什么原因呢？这说明体内阴液已经亏虚了，人体脏腑也讲究阴阳平衡，阴不制阳就像水不制火，因此身体就会潮热出汗，也叫骨蒸。除了阴虚还有气虚的原因。中医讲汗为心液，是气阴两虚共同造成的，而气虚就是说肾气不足没法收敛固摄，所以汗才会跑出来。

补肾小黑豆好还是大黑豆好

按中医理论黑入肾，所以黑色食品大多有补肾的功效，如黑豆，黑芝麻，黑木耳，还有核桃等。不管是小黑豆或大黑豆都可补肾，但如按中医理论辨证肾虚且虚甚至者，可在食疗的基础上配补肾的中成药治疗。

补肾小黑豆好还是大黑豆好

小黑豆和大黑豆是同一个物种，但是应用范围却有些区别小黑豆通常是用作食材，日常生活中几乎家家都具备大黑豆呢，也可以用来做石材，但是它更多的用于药用，大黑豆素来被用于补肾，中医素来都有形补形的医理，大黑豆外形酷似肾脏，而且经过当代专家的研究发现，大黑豆的成分却是有补肾的功效，用大黑豆加枸杞熬成粥，补肾功效是很好的。

男人常吃黑豆可以起到补肾的效果吗?

黑豆，又名乌豆。含丰富的蛋白质、多种矿事物以及微量元素。中医以为：黑豆其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。黑豆的外皮为黑色，含有花青素，是很好的抗氧化剂，能够清除体内的自由基。尤其是在胃的酸性环境里，能够养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆的五大作用：
一、高蛋白低热量
黑豆含有油脂以及脂肪酸，吸收率高，能在满足人体对脂肪的需求的同时，还可以降低血液中的胆固醇。黑豆不含有胆固醇，只含有一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇降低血液中胆固醇含量的作用。
二、 增强活力
豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能开始，要想祛病延年、防老抗衰、增强活力，必须重视补肾。
三、防止大脑老化
黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的事物。
黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低。这些个元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
四、使容貌美丽养颜
黑豆有助使容貌美丽养颜。很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使肤质变白暂细嫩宋朝文学家苏东坡，曾经记述当时京城汴梁宫廷内外，少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。
由于黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高5~7倍，维生素E是人们发现的最佳的保持芳华，延伸生命的营养元素。
五、预防便秘
黑豆中粗纤维的含量高，超过黄豆很多。粗纤维具有很好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的问题。现代人的饮食精细，粗纤维含量过少，加重了肠道的承担，容易导致便秘，导致痔疮的产生。
每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
食用黑豆的注意事项：
1、 黑豆适宜脾虚水肿，脚气水肿者食用适宜体虚的人食用。老人肾虚耳聋，小儿夜间遗尿者也可食用。
2、 黑豆炒熟后，热性大，吃多了容易上火，所以不宜多食。