用木瓜煲什么汤最好3款适合冬季喝的木瓜炖汤

用木瓜煲什么汤最好3款适合冬季喝的木瓜炖汤？

#木瓜煲排骨汤#

主料：猪小排(猪肋排)500克，木瓜500克，花生仁(生)100克，蜜枣50克，

调料：盐3克

做法：

1.木瓜去皮去核，洗净，切厚块。

2.花生用清水浸一小时，取起。

3.蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。

4.水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

#青木瓜椰子煲花胶汤#

材料：青木瓜，老椰子，花胶

做法：

1.青木瓜一个

2.洗净去皮切小块

3.老椰子去硬壳，买的时候叫摊主代劳，里面的椰汁一起放到锅里煲汤

4.再把外面一层黑色的用小刀削去，留下椰肉切小块

5.高压锅里加水，放入花胶

6.放入青木瓜

7.再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟

#青木瓜煲鸡汤#

材料：2-3人份青木瓜：1个(约400克)光鸡：半只姜：3片水：8碗调味料：白胡椒粉：1/4汤匙 米酒：1汤匙 盐：少许

做法：

1. 青木瓜洗净去皮，切半去籽，切成块状

2. 鸡洗净斩件，汆水捞起

3. 煮沸清水，放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。

木瓜的功效与作用：

舒筋通络，解痉止痛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。川木瓜味酸、性微温，主要作用是祛湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。

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配方：一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、冰糖。

1、木瓜去皮切块。

2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。

3、红枣提前泡一会清洗干净。

4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。