青少年营养健康竞答 青少年营养不良常见症状有哪些

青少年营养健康竞答

青春期正处于生长发育的旺盛时期，对各种营养的需求量远远高于成人，因此营养问题显得更为重要。

　　营养素的功能在于构成躯体，修补组织，供给热量，补充消耗，调节生理功能。青春期应补充的营养素有：

　　(1)碳水化合物。青春期所需要的热量较成人多25%～50%。这是因为青少年活动量大，基本需要量多，而且生长发育又需要许多额外的营养，热量主要来自碳水化合物，亦即谷类食物，所以青少年必须保证足够的饭量。

　　(2)蛋白质。蛋白质是生长发育的基础，身体细胞大量增殖，其构成均以蛋白质为原料。生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量是每日每千克体重2～4克。人体的蛋白质主要由食物供给，蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质，混合食用，可以使各类食物蛋白质互相补充，营养得到合理利用。

　　(3)维生素。在生长发育中，维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病，还可以提高机体免疫力。人体所需要的维生素大部分来自蔬菜和水果。芹菜、豆类等蔬菜含有大量B族维生素；山楂、鲜枣、西红柿含有大量维生素C。

　　(4)矿物质。矿物质是人体生理活动必不可少的，尤其是青少年，对矿物质的需要量极大。钙、磷参与骨骼和神经细胞的形成，如钙摄入不足或钙磷比例不适当，必然会导致骨骼发育不全。奶类、豆制品含有丰富的钙。青少年对铁的需要量高于成人。铁是组成血红蛋白的必要成分，如果膳食中缺铁，就会造成缺铁性贫血。特别是女性，每次月经要损失50～100毫升血，至少要补充15～30毫克铁。油菜、韭菜中含有丰富的铁。

　　(5)微量元素。微量元素虽然在体内含量极少，但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用。特别是锌，我国规定每日膳食锌的摄入量为15毫克。含锌丰富的食物有动物肝脏、海产品。

　　(6)水。青少年活泼好动，需水量高于成年人，每日摄入2500毫升水，才能满足人体代谢的需要。水的摄入量不足，会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出。如果运动量大，出汗过多，还要增加饮水量。这里讲的水的摄入量不是指喝进去的水量，而是指喝入的水量加上吃进的食物中含水量的总和。

青少年营养不良常见症状有哪些

家长们可要注意啦！凡是有明显挑食、偏食，如不爱吃蔬菜，或不爱吃荤菜，或只爱吃白饭不爱吃菜，或嗜好大量碳酸饮料，或不爱喝牛奶，或贪吃零食，以零食当正餐，影响一日三餐者都可能存在营养不 家长们可要注意啦！凡是有明显挑食、偏食，如不爱吃蔬菜，或不爱吃荤菜，或只爱吃白饭不爱吃菜，或嗜好大量碳酸饮料，或不爱喝牛奶，或贪吃零食，以零食当正餐，影响一日三餐者都可能存在营养不良问题。这里给大家介绍一些与孩子营养不良有关的常见征候。只要父母在生活中仔细观察孩子，就能及早发现、及早治疗。 青少年营养不良症状 可能缺乏的营养素的症状 面色苍白或萎黄，或面色不健康。皮肤弹性差，多皱纹，或有较严重皮肤损害，如皮肤粗糙，出现细小的丘疹，摸上去像鸡皮疙瘩，色素沉着，脱毛，或孩子前后阴部出现皮肤损害等。出现凹陷性水肿，或有皮下出血点，甚至出现“乌青块”。 1、缺少锌、铁、维生素C或B族维生素（也可能与过敏有关） 症状：头发无光泽、脆而枯，掉头发或者头发稀少，或出现白发。 2.缺少锌 症状：嘴唇、眼结膜、口腔黏膜颜色苍白。手指甲血色差，压迫后血色恢复慢。指甲不平整，或有白斑，或出现凹陷。经常头晕，注意力不集中。 3、缺少铁 症状：视力出现问题。在昏暗的光线下看东西不清楚，或眼睛干燥，经常眨眼，眼结膜干燥，随着眼球的活动出现褶皱，或眼睛容易疲劳。经常出现口角炎，唇炎，口腔炎，地图舌，舌肿胀。消化能力差，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻和便秘交替的症状。 4、缺少维生素A 症状：出牙迟，或乳牙掉后出新牙迟，囟门闭合迟，会走路迟，会说话迟，头发长得慢、少或迟。 5、缺少维生素D或钙 症状：鼻子或牙龈出血，尤其在刷牙时或天气干燥时经常发生。而且经常感冒，或经常患上呼吸道感染，甚至患肺炎，免疫功能明显比较低。 6、缺少维生素C 症状：食欲不振，或味觉减退，或有异食癖如吃泥土、纸张或墙壁灰等，或有神经性厌食。

中学生营养不良所带来的问题有什么

体重不增或减轻是营养不良的最初症状，病久者身长也低于正常，皮下脂肪层逐渐减少或消失。而表现明显消瘦是本病的特点。皮下脂肪消减的顺序首先是腹部，其次是胸背、腰部、上下肢、臀部，最后是额、颈及面颊 部。此外还表现有皮肤干燥、苍白、松弛和失去弹性。患儿的肌肉多发育不良，肌张力低下，也有时增强，运 动机能发育迟缓。重度营养不良的体温偏低，其智力发育呆滞，初期往往多哭而烦躁，继之变为呆钝，睡眠不 佳，对周围环境反应较差。往往伴有腹泻及呕吐。极重度营养不良由于体内缺乏蛋白质，血清蛋白明显减少， 致使血清胶体渗透压降低而发生水肿。营养不良尚可同时伴发下列表现：1.营养性贫血因缺乏蛋白质和造血物 质而引起，多属营养性贫血。2.多种维生素缺乏症。常见者为维生素A缺乏，同时伴有B、C或D的缺乏。

营养不良的可能因患某些疾病引起，致使长期摄食不足或摄入食物不能充分消化吸收、利用，以及代谢消耗过 多，皆可使营养不良的发生。多见于消化系统疾病，腹泻、消化道畸形等病，急慢性传染性疾病，麻疹、肝炎 、结核等，或寄生虫病，如若先天不足和生理功能低下，如多产、多胎、双胎、早产等更易引起营养不良。

如果非常消瘦，体质很差，最好去医院做一个诊断，找到营养不良的根本原因，再进行有针对性的治疗。

日常生活方面可以加强营养，多摄入碳水化合物，维生素以及蛋白质丰富的食物

青少年造成营养不良或过剩的原因

营养不良主要是吃饭和作息时间的不正常吃饭营养不均衡多吃蔬菜少吃肉只有均衡的营养才会被身体吸收。作息时间有很大因素 ，可以给您一个小建议 早上5-7点大肠经当令早上6：30起床，上厕所排毒 9点之前吃早饭午饭吃饱，一天多喝水，晚上吃少4：30-5：30吃最佳 晚上10：30以前必须睡觉。
营养过剩还是那句话 多吃蔬菜少吃肉 记住健康基石之一是合理的饮食加上适量的运动。是适量的运动。

青少年的健康饮食应该是怎样的？

儿童是长身体、长知识的重要时期，此期生长发育旺盛，
身高、体重迅速增长。为了使儿童能健康地发育成长，除了要
注意营养要求以外，还要注意培养良好的饮食习惯。
（l）儿童的营养要求：儿童活泼好动，肌肉系统发育较快，
故对热能和蛋白质的需要量较高。在蛋白质中，赖氨酸对生长
发育更为重要，要供应充足的钙和磷，同时还应保证维生素    返回
C、D、B1和B2的食入量和铁、碘、锌、镁等元素的供给量。
（2）儿童饮食中的注意事项：
①食物应细软，易于消化、随着年龄的增长，逐渐增加食
物的种类和数量。
②食品要多样化，避免偏食与择食。
③适当增加膳食次数，使儿童饥饱适度，切忌暴饮暴食。
④注意饮食卫生，严防病从口入。
青少年的饮食要求是什么？
    青少年时期，是一生中长身体、长知识的黄金时期。这时
期全身各部位、各器官逐渐发育成熟。而生长速度、性成熟程
度、学习能力、劳动效率都与营养状况有极为密切的关系。为
使青少年能健康地成长，在饮食中要注意如下特殊要求：
（l）热能青少年生长发育快，活动量大，故对热能的需
要量较多，平均每天需要热能大约2800卡。
（2）蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多，而且
在质量上也比成年人要求高，每天大约需要蛋白质80～90
克。青少年应多吃一些动物性蛋白，如蛋类、乳类、瘦肉类及动
物肝脏。另外，还应将动物性蛋白分配到三餐中吃，不可集中
在一顿饭吃，以防增加胃肠道负担。
（3）维生素维生素是人体生长发育中不可缺少的物质，
对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素，就会影响生长
发育，甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏，会患夜盲
症、干眼病；维生素B；缺乏，会患神经炎、脚气病；维生素B2
缺乏。会患口角炎、舌炎；维生素C缺乏，会患坏血病；维生素
D缺乏，则影响其骨能发育等。为此，青少年最好每天吃500
克新鲜蔬菜。
（4）无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。
钙和磷是构成骨路和牙齿的主要材料，青少年缺少了钙和磷，    
骨路发育就会出现障碍，严重时可患软骨病。铁是红细胞的重
要成分，青少年随着身体的增长，血量逐渐增多，需要的铁也
就较多，如果缺铁就容易发生贫血。碘是甲状腺素的重要成
分，甲状腺素能促进机体代谢和神经骨路的发育。青少年如果
食碘不足，就会出现身材矮小，智力迟钝。