立春吃什么药好 春利养生吃些什么最好

立春吃什么药好

饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问·藏气法时论》说：“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。欲者，是本脏之神所好也，即补也。苦者是本脏之神所恶也，即泻也。”明确了这种关系，就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

春利养生吃些什么最好？

性味甘平或有清肝作用的补品有：山药、茯苓、薏仁、莲子、胡萝卜、菠菜、银耳、木耳、牛乳、枸杞、马兰头、荠菜、芹菜、小白菜、荸荠、菊花等。 春天来了，夏天还会远吗？爱美的人士们已渴望着披轻盈衣衫沿街飞舞装点“夏色”的动人场景了。然而经历了一个冬天及春节后养起的肥膘身材总是让人觉得臃肿不堪，须减掉肥膘方能着轻衣，显示健美窈窕的身材。可心急吃不了热豆腐，还是先让一起来用“春季瘦身套餐”减掉肥膘 吧。 食谱一 早晨起来，饮1杯温开水，约300毫升。 早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅菜包子100克。 早午间：吃水果1个。 午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，新鲜蔬菜两种各100克。 午晚间：吃水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，新鲜蔬菜100克。 睡前：喝1杯脱脂鲜牛奶，大约是250毫升。 食谱二 早上起来，饮1杯温开水，约300毫升。 早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。 早午间：水果1个。 午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，新鲜蔬菜两种各100克。 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，新鲜蔬菜100克。 睡前：豆浆250毫升。 食谱三 早上起来，饮1杯温开水，约300毫升。 早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。 早午间：吃水果1个。 午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，新鲜蔬菜两种各100克。 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮海产品（如虾类）100克，豆制品100克，新鲜蔬菜100克。 睡前：喝1杯脱脂鲜奶，大约250毫升。 贴士 1、最好是三种食谱交替进行，对于未注明具体名称的食品可自行搭配，但是一定要控制住数量。 2、上午和下午的水果，最好是选择两个不同品种的水果，避免相同。 3、男子每天可增加主食50~100克或水果1~2个。 4、每天饮8~10杯温开水，大约是两至三升。 5、烹饪食品时，最好是以蒸煮为宜；每天食用的油脂，最好也不要超过50克。 6、少放盐、酱油等调味品，可以适度加醋。 7、逢周末，可以在早餐和午餐中，吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但是晚餐的主食应该适度地减少为好。 香蕉蛋糕（6人份） 材料 熟香蕉150克、细砂糖100克、牛奶40克、小苏打5克、蛋1个、中筋面粉120克、沙拉油45克、核桃50克 做法 （1）先将核桃烤熟、切碎备用。 （2）将熟香蕉、细砂糖打发呈乳白色，然后将蛋加入继续打发。 （3）面粉过筛后，加入拌匀，接著再加入沙拉油拌匀。 （4）加入牛奶、小苏打拌匀。 （5）最后将核桃加入。 （6）烤箱预热至190度，将拌好的材料装入长条模型中，放进烤箱烘烤约35分钟，取出放凉、切片即可食用 草莓镶饼乾〔12人份〕 材料 奶油200克、细砂糖200克、蛋3颗、低筋面粉250克、奶水40克、草莓6颗、薄荷叶12片、植物性鲜奶油少许 做法 （1）奶油和细砂糖先拌匀至颜色稍变白即可。 （2）蛋打散后，分3次加入拌匀。 （3）低筋面粉过筛后加入拌匀成面糊。 （4）将面糊冰硬后，分切成每颗约10克的面团，搓圆压扁，然后放进预热180度的烤箱中烘烤约12分钟，手工饼乾 即完成。 （5）草莓洗净、对切成两半；薄荷叶洗净备用。 （6）鲜奶油先略打发，然后在每块饼乾上挤少许，再将草莓和薄荷叶放上去装饰即完成。 火腿甜柿塔（6人份） 材料 火腿片100克、甜柿1个、法国面包1/3条、起士（乳酪）棒3条、黑橄榄3颗 做法 （1）面包切片排在底部；甜柿去皮后，切成四方形小块状，用火腿包卷排於面包上。 （2）接著将起士棒及黑橄榄切成小块，层层叠上成塔形即可食用。 水果茶（4人份） 百香果1个、草莓4颗、葡萄8颗、凤梨切片50克、苹果切片1/4个、柠檬2片、柳橙2片、红茶包2包、水800cc、 蜂蜜1大匙 做法 （1）将各类水果洗净；百香果取出果肉备用。 （2）将水及各类水果放进容器中煮沸后熄火，入百香果肉，丢入茶包，再加入蜂蜜调匀即可饮用。 苜蓿芽春卷（4人份） 材料 苜蓿芽150克、 小春卷皮约100 克、 无蛋沙拉酱2大匙、 番茄酱 1大匙、 小塑胶袋1只 做法 （1）将各类水果洗净；百香果取出果肉备用。 （2）将水及各类水果放进容器中煮沸后熄火，入百香果肉，丢入茶包，再加入蜂蜜调匀即可饮用。 紫菜青蚵汤（4人份） 材料 青蚵100克、 乾紫菜10 克、 水6～ 8碗、 姜丝少许、 葱花少许、 无蛋沙拉酱2大匙 调味料 盐适量、 酒1大匙、 白胡椒粉1/4 小匙、 香油少许 做法 （1）水烧开，加入紫菜煮散，再下 青蚵及姜丝略煮即可熄火。 （2）将调味料及葱花放在碗中， 汤汁倒入碗中即可。 笋角鸡火锅（4人份） 材料 半土鸡（风仔鸡）400克、 春笋 2只（约1.5斤）、 水8～10碗、 冬 粉4扎、 冬菜1大匙 调味料 盐适量 做法 （1）春笋切滚刀块与水一起煮开， 改中火续煮10分钟，冬粉泡水 备用。 （2）鸡切块，另以沸水烫去血水洗 净，即可加入煮好的笋汤中再 多煮5分钟，调味后即可沾酱食 用。 （3）食用时可下冬粉略烫，夹在碗 中，撒上冬菜、淋上笋汤。 酱味秋葵（4人份） 材料 黄秋葵8～10根（约120克）、 柴 鱼屑少许、 葱花少许、 油1大匙 淋 汁 姜泥2小匙、 酱油1 1/2大匙、 冷 开水1大匙 做法 （1）秋葵切斜半，沸水加入1匙 油，秋葵入锅略烫，捞起后以 清水漂洗掉黏液后盛盘。 （2）淋汁调匀淋上，并撒上柴鱼屑 及葱花即可。参考资料： http://wenwen.sogou.com/z/q908163489.htm

春天补什么好

春季饮食养肝为先

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春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此。现介绍春季养肝的几种方法。

1、以脏补脏，鸡为先。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。

2、以味补肝，首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。

3、补肝血、食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

4、舒肝养血，菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效

春季养肝食物知多少

郑先生从去年冬天开始常有浑身无力、没有食欲的感觉，晚上看一会儿电视，眼睛就会发干。一开始，郑先生以为是经常用电脑引起的，休息休息就好了，可是过了很长时间，郑先生的状况没有好转，他便到医院做了一次全身检查，医生告诉他，他这种情况是劳累过度造成了轻度肝损害。

请问春季养生吃什么好?春季养生该如何吃？

春季饮食要根据个人体质进行选择，普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。 对于健康人群而言，春季饮食要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。 同时，因为此时阳气上升容易伤阴，因此要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。 对于“吃肝补肝”的说法，李志红表示，可以适量吃一些猪肝，但一定要保证饮食卫生。 起居 春天的三个月，是自然界万物复苏，各种生物欣欣向荣的季节。人们也要顺应自然界的规律，晚睡早起，起床后要全身放松，在庭院中悠闲地散步以舒畅自己的情志。 人们从冬季已经习惯了的“早睡晚起”，过渡到春季的“晚睡早起”要有一个逐渐适应的过程，不要太急于转变，而要顺应自然界的昼夜时间变化而逐步转变自己的睡眠习惯。 拌猪肝菠菜 原料：生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克，香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。 拌猪肝菠菜组图 拌猪肝菠菜组图(5张) 制法： 1.将生猪肝切成小薄片，用开水氽半生，捞出用凉水过凉，控净水分。 2.将菠菜洗净，切成2厘米的长段，放入开水中焯一下，再放入冷水中过凉，控净水分。 3.将香菜切成2厘米的长段。 4.把菠菜放入盆内，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁，浇上即可。 春季饮食要根据个人体质进行选择，普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。 对于健康人群而言，春季饮食要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。 同时，因为此时阳气上升容易伤阴，因此要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。 对于“吃肝补肝”的说法，李志红表示，可以适量吃一些猪肝，但一定要保证饮食卫生。

春天养生之道，吃什么好呢？

春季饮食要清淡，少食油腻煎炸等食物。 常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。相宜于身体保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。排毒要用自然食品取代精制加工食物，新鲜水果是强力净化食物，如菠萝、木瓜、梨等，促进肠道蠕动、防便秘。多吃富含膳食纤维的食物，如糙米、蔬菜、水果等。 春天季节，人体轻易出汗，丢失水分，加上天气变化无常，人体不容易保持新陈代谢的稳定。当体内的毒素多了，很难做到靠自然的方式排出毒素，会出现不知原因的头疼、便秘、口臭、色斑、腹胀、失眠等问题。 春天季节，人容易犯困，会感到疲惫，有时心神不定，产生常说的“春困”。医学上叫“春困症”。 春季北方的气候干燥又多风，容易患感冒、咽喉炎、气管炎、肺炎等，北方的春天还是寒意明显，是心脑血管病的高发季节，糖尿病人也易诱发脑血栓。 春季适当补充营养可使人精力充沛，消除春困。如合理安排一日三餐，早饭应吃些含淀粉的米、面等主食；应增加优质蛋白质，如蛋、奶、豆浆、鱼、肉等副食，保证旺盛的精力；中餐应适当多食含蛋白营养多的食物，如豆和豆制品，花生、鱼、肉、禽等，有抗寒抗病的作用，增强体力；晚餐不要多吃，免得影响睡眠。三餐中应多吃新鲜蔬菜与水果，这些食物富含维生素C、矿物质、膳食纤维与水分。水果中如香蕉、葡萄、橘子、苹果和荸荠，富含钾、镁。 春天里，万物欣荣，生气蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵挡力，使身体得到康复。 春季食物以选则一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。然而，对于身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。 春天百花盛开，空气中弥漫着大量的花粉，是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人，春天一定要忌口，忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物，否则旧病极易复发。 总的说来，春天的调养药膳，以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤到人体正气。