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生蚝橄榄煲汤做法

2023-05-23 21:55:22 互联网 未知 健康

生蚝橄榄煲汤做法?

生蚝橄榄煲汤做法

1.将生蚝肉剥皮洗净,用清水泡1个小时备用,准备猪扇骨或者脊骨洗净备用


2.锅倒入水,烧开,把预先洗净的猪扇骨飞水


3.在煲汤锅里放8碗清水,4~6个人的份量,以此累推,然后依次放入猪扇骨、海螺肉、蜜枣、生姜,大火烧开,转小火煲至1小时后放入鲍鱼,再小火煲半小时放盐、少许鸡精调好味,关火即可。

用料

橄榄

150克

猪扇骨

500克

新鲜生蚝

10个左右

鲜鲍鱼

8个(可以不放)

蜜枣

2个

生姜

3片

适量

起高汤放橄榄煮制八成出香味放入生蚝煲制。

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