糖尿病怎么吃荞麦面?糖尿病病人可以吃荞麦面,但要注意做法,做成面条或者疙瘩汤之类易消化的食物则不好,也不能做成油炸食品,最好是馒头、花卷等。糖尿病在饮食上简单说就是不要吃甜食,不要吃油大的食物,不要喝粥疙瘩汤之类易消化的食物,三餐定时定量。