请问食品外包装上的营养成分表是怎么测出来的,会不会被乱写?根据《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,食品营养成分含量应以具体数值标示,数值可通过原料计算或产品检测获得。所以,这个数值有可能是根据国标的数值计算出来的,也是符合规定的。