反式脂肪酸在标签上的标示

反式脂肪酸在标签上的标示？

在食品标签上，反式脂肪酸通常以“反式脂肪”或“反式脂肪酸”来标示。根据食品安全法规的要求，食品生产商必须在产品的营养成分表中明确列出反式脂肪酸的含量。一般情况下，反式脂肪酸的含量以克为单位进行表示。在购买食品时，你可以查看产品包装上的营养成分表，寻找其中关于反式脂肪酸的信息。如果你对产品中是否含有反式脂肪酸有疑问，建议咨询相关品牌的客服或者进一步了解当地的食品标签法规。

卫生部2007年12月发布了《食品营养标签管理规范》，规定反式脂肪酸含量可以标示在“脂肪”下面，当反式脂肪酸含量≤0.3g/100g食品时，可标示为“0”或声称“无”或“不含”反式脂肪酸。