烹饪机器人的原理

烹饪机器人的原理？

烹饪机器人的基本原理是将烹饪工艺的灶上动作标准化，并转化为机器的可解读语言，再利用机械装置和自动控制、计算机等现代技术，模拟实现厨师工艺操作过程。

它不仅能做到目前市面上一些烹饪设备完成的烤、炸、煮、蒸等烹饪工艺，最大特点是能实现中国独有的炒、熘、爆、煸等技法。

原理是电动驱动的，有有轨道的、也有轨道的，轨道是磁条。

他们设置的有固定的运行轨迹，可以准确的把菜送到指定的桌位。咱们国内生产机器人的厂家很多，有新松、欧铠、星探机器人