15克碱面大概有多少
15克碱面大概有多少?
十五克的碱面大概就是咱们通常吃饭用的小勺多半勺那么多,因为经常做馒头,包子,面包,蛋糕,还有发面饼,肉夹馍一类面食食物,所有有经常会用到酵母,碱面一类发物的东西,因为是在小红书上学做东西的,所以不管做什么东西都是照着视频上那些做东西做的的非常好的作者学做,所以都是严格按照他们说的剂量去放酵母和碱面才放心,所以我买了一个电子秤专门用来称克数,做的多了也就大概知道它的量了。
15克碱面大约是普通吃饭用的汤匙一匙。多年前北京市人民政府号召市民控油控盐,曾发放一种小的量盐勺,食指盖大小的一小圆勺是2克,照这个量器,15克应该是7勺半,如果全部放入普通汤匙中,差不多正好是一汤匙。如果要求精确,就只能用电子称称量了。
标准的一汤匙是15毫升,量了一下,一汤匙的普通碱面约10克。(面与匙面相平)你找个有刻度的水壶,照着比例也能大概量一量,也可以买个厨房秤,更精确
大概有吃饭的小勺子半下那么多