食堂后厨生肉类原材料存储在冰柜内需要贴保质期标签吗？最好是都贴上时间标签。冰柜内储存这些生肉，是为了减缓肉类变质的速度，并不是阻值其发生变质。即使是储存在冰柜内，这些肉类还是在以一个比较慢的速度发生变质。贴上相应的时间标签之后，可以做到先进先出，防止在冰柜内储存时间过长而变质。
