冰箱保鲜应该调多少度

冰箱保鲜应该调多少度？

保持冷冻室在零下18度左右，冷藏室在4-8度之间为宜。

根据季节环境温度高低来调节数字档位，夏季应调节在较小的数字档位上（1-3档间），春秋季应调节在中间的档位处（3-4档处），冬季应调节在较高的数字档位处（4-6档处）

事实上，冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃。

测量温度方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方，测量时间至少在2小时以上。