民宿设计如何实现它的意义 民宿和酒店的区别
民宿和酒店的区别?
有学者将民宿看做酒店的一个类型,但它和其他类型的酒店还是存在很多区别。实际上,民宿可以算是酒店的鼻祖。早在古希腊和罗马时期,从外地赶来朝圣的人群经常到当地居民的家中短住,此即民宿的雏形。而根据现阶段民宿的发展,它和其他类型的酒店有着如下区别:
(1)比较经营方式,民宿可以是家庭副业经营,而酒店皆为专业经营;
(2)比较使用空间,民宿可以使用住宅空余的空间,而酒店只使用专用营业空间;且民宿建筑多为自用或租用的民宅改造而来,酒店无此特点;
(3)比较客房数量,民宿的客房数应比较少,而酒店没有数量多少的限定;
(4)民宿与周边环境关系紧密,常借用附近自然及人文资源,与周边社区形成共荣共生;酒店资本充足的商业产品,通常不主动提供与周边社区的交流活动,较少利用周边资源;
(5)从与当地社区关系来看,民宿与当地居民、团体互动性高,而酒店通常少与当地居民、团体互动;
(6)民宿的硬件设施可以很简单,在满足基本需求的情况下,有些设施可与主人共用。而酒店作为专业化的经营则必须要提供相应标准要求的设施给游客;
(7)比较服务人员,民宿由主人或当地管家服务,强调风土人情与家庭氛围,注重主人和客人间的交流互动;而酒店由专业人员提供服务,追求标准高效,缺少人情味;
(8)由于空间限制,民宿提供的内部服务项目较少,而高级的酒店可以提供很多内部服务例如商店、美发、餐饮、洗衣、运动设施等等。
(9)酒店有十分成熟的行业标准和管理规范,而在国内,民宿尚未有相应的管理体系。