余姚什么旅游景点有什么美食

余姚什么旅游景点有什么美食

1、黄鱼面

鲜活的黄鱼经油炸而成，鱼肉香酥；面汤放入酱油，汤味浓醇；手工和面加碱，面有劲道——鱼酥、汤浓、面滑，这三个完美结合，美味至极，食后让人回味无穷。黄鱼面汤浓，味醇，鱼香扑鼻，肉嫩，是余姚特色的面食系列之一。不过黄鱼渐成稀物，如今一碗好的黄鱼面并不便宜啊！

2、梁弄大糕

余姚梁弄大糕的制作手工技艺，乃是梁弄古镇的独创，也是余姚“非物质文化遗产”中的经典之作，方圆百里，很难见到……梁弄大糕以外形美观、香甜柔糯、百尝不厌，赢得了众人的口碑。

3、豆酥糖

豆酥糖的最高境界便是“手拿不碎、入口即化、嚼之不粘牙、无渣”。因为陆埠豆酥糖色香味形均为上乘，所以它很快出了名。人们习惯选用它作为不可多得的礼品走亲访友。自古到今一直畅销不衰，在京津沪等地，倍受青睐。

4、牟山湖大闸蟹

纯野生的牟山湖大闸蟹，具有个体大、肉丰满、味美、膏厚、营养丰富等特点。

5、番薯枣子

是余姚山区特有的传统风味食品，虽说不过是番薯的制成品而已，要说它的滋味，实在难以描述。它没有烤山芋的浓香，却有着幽微的熏香味；它有着番薯的本味，却没有原来的粉腻感；咬一口，只觉得有着牛皮糖的软韧，且不粘牙；微甜爽口，清凉润喉。

6、宁波三臭

臭冬瓜、臭苋菜管、臭芋艿蕻是有名的宁波地方特产，号称：“三臭”，。选用当地品种的白肤冬瓜、苋菜管、芋艿蕻，采用特有的传统工艺，腌制、配方、加工而成，具有除腥、口感凉爽等特点，也是余姚的传统名菜。

7、朗霞豆浆

是余姚特色小吃。已经有100余年的历史，其中”干大林豆浆“最为正宗。干大林豆浆素有咸豆浆之王“的美誉，它的豆浆不但早上生意相当红火，下午茶更是天天爆满，简简单单的豆浆、油条、小笼包、烧麦吸引着各方食客纷至沓来，全国鲜有。

8、榨菜

余姚榨菜味道爽辣带劲，脆嫩香辣的口感非常赞，是下泡饭的好食物。

9、鱼鲞

美味的鱼鲞几乎是余姚家家户户必备的年货。鱼鲞的吃法很简单，一般只要将其蒸熟就可吃了，淡鱼鲞是下酒的好菜，咸鱼鲞是理想的压饭榔头。晒鱼鲞，说起来简单，做起来却不容易，而且不同的鱼做法也不一样。

10、红膏呛蟹

这个是宁波人很喜欢的一道美食，余姚也非常流行腌制呛蟹。红膏炝蟹是用盐酒葱姜浸腌长红膏的母梭子蟹而成，色彩艳红、鲜咸滑嫩，是余姚人冬季饭桌上的美味佳肴

河姆渡遗址博物馆位于余姚市河姆渡镇芦山寺村，距余姚市区约25公里。河姆渡遗址为中国晚期新石器时代遗址，1973年开始发掘，是中国已发现的最早的新石器时期文化遗址之一。。

浙东小九寨位于余姚大隐镇芝林村，地处四明山北麓，距余姚市区约25公里。境

丹山赤水风景名胜区位于余姚市大岚镇柿林村境内，地处四明山腹地，距余姚市区约46公里，是一处以峡谷景观为依托，以道教文化、浙东古山村风情为文化内涵，以绝壁、奇岩、古桥、流溪、飞瀑为特色的风景名胜区。。

四明山国家森林公园位于余姚市四明山镇甘竹岭，距余姚市区约60公里。四明山又名句余山，分布在宁波市西部的余姚、鄞县西南和奉化西北部，因其大俞山峰顶有个四窗岩，日月星光可透过四个石窗洞照射进去，故称四明山。

四明湖位于余姚市梁弄镇境内，地处四明山北部，距余姚市区约17公里

罗成山景区位于余姚市四明山镇大山村境内，距离余姚市区约68公里，总面积24平方公里，是四明山地质公园的核心景区。

王阳明故居位于余姚市阳明西路以北的武胜门西侧，地处龙泉山北麓，是一座浙东和徽系建筑风格并存的建筑群。现存王阳明故居并非明代建筑，乃是在清朝中期所建的寿山堂基础上重修的。