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酒店分哪几种类型? 中国最大的酒店是哪家?

2023-03-28 16:54:05 互联网 未知 旅游

酒店分哪几种类型?

酒店分哪几种类型? 中国最大的酒店是哪家?

一、 酒店的分类 第一类——假日酒店 酒店不仅仅是提供客房与服务,不仅仅是高级生活的辅助住处,它还是一种思想,一种文化,一个故事。吸引宾客来到这个独一无二的世界,享受旅游的乐趣。 我们去年完成室内装修设计的 “南通有斐大酒店” 、 “东莞御龙山庄” 和 “义乌锦都大酒店” 就是如此。特别是 “南通有斐大酒店”, 是由著名实业家张謇在百年前创建的。张謇是慈禧钦点的清朝末代最后一名状元,后来他兴办丝绸纺织业,奠定了中国轻纺工业的基础,成为中国轻纺工业历史上的一块丰碑。有斐酒店经历百年历史,阅尽人间悲欢离合,蕴含了多少传奇故事!经过几代人的挣扎与磨砺后,她向人们诉说了在历史考验面前谋求生存与发展的艺术,以至许多宾客是慕名来凭吊张謇、寻找往事的回忆而入住有斐大酒店的。 假日酒店经营方式不断外延扩大,近年来它又衍生出两种形式: 其一、 “分时度假酒店” (又称独立产权式酒店),这是为了吸引宾客,尽快回收资金,酒店经营者用“合股购买客房产权”的方式来让不同的购买者每年轮流使用同一间客房。而若某人独立购买了一间客房,除每年自己来享受之外,平时则由酒店方代为出租。前些年,我们设计、施工完成的 “深圳大梅沙雅兰酒店” 就是这种形式。 其二、 “公寓式酒店” ,这是近年来又新推出的一种品种,在将客房原有的使用功能上增加了一个自助厨房间,便于客人自助餐饮,适合于长年租住或家庭型的客源。使酒店客房不仅作为“睡觉的地方”,而且是居住的空间。 “丹枫白露公寓式酒店” 即是如此。 第二类——商务酒店 近十几二十年来,最大的酒店常常被用来承办大型会议或商务活动,酒店功能延伸,商务酒店应运而生,我们今天对一间酒店动辄接待几百上千人的大型会议已不再感到吃惊。在这类酒店中也分支出两类。其一,是以满足政府接待功能为主的商务酒店—— “国宾馆” 。这是一种具有中国特色的酒店经营方式。如我们设计的 “杭州西湖国宾馆” 。其二,是举办各种大型商务会议的酒店—— “国际会议中心” 。如我们正在施工的 “东营精攻石油大酒店” 和 “无锡太湖国际会议中心” 就是典型的代表。 其实,更多的五星级酒店为了扩大经营,往往把“度假”和“商务”结合起来构成一家大型或超大型的综合酒店,在酒店的功能设置、客房设施的选用和经营管理上都具备了消化上述两大功能的能力。由我司设计、施工总承包的 “张家港华芳金陵国际酒店” 即是最好的例证。 我们在进行各种酒店的室内设计时,常常遇到一些业主或领导提出一个同样的问题: 我们的酒店应该做成一个什么样的规模?各种功能如何设置? 本文就是以我们多年的设计经验和对二 OO二年中我们完成设计的几个五星级酒店的规模加以分析比较来回答这个问题。 十九世纪中叶,当欧州一些主要国家还沉迷于中、小规模酒店的经营时,美国则由于电梯在酒店建筑中的广泛使用,开始建造大规模的酒店, 1960年后美国已建造了客房数超过500间的酒店上百家。可到了90年代时,美国的城市酒店又开始流行个性化服务的欧式酒店。这是因为经营者与设计师经过多年经营策划的分析比较后,发现了酒店经营与酒店规模的最佳结合点,为使酒店经营的行政效率最佳,对于其规模的大小,世界著名学者瓦尔特A ? 鲁茨曾提出下列观点: ██ 200间左右的客房是酒店规模的一个基点。 ██ 少于 200间客房的酒店,经营管理要个性化些,员工的工作效率相对高一些,故人数可减省些,尽管没有大酒店在市场营销和预定的优势,但这个规模可以获得利润。 ██ 客房为 200间时,员工工作效率达到最高,经营管理费用最合理。 ██ 客房数为 500-600间,管理上效率不会很高,其特点是面积大,服务人员多,厨房设备多,但因此容易占据市场,获得贷款。 ██ 中等规模的酒店,一定要努力降低成本以弥补较低的效率。 ██ 规模较大和较小的酒店在较高的收益下,可在设计装修上多

中国最大的酒店是哪家?

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中国最大酒店落子张家界

中国最大酒店在哪里?见诸报端的媒体记录上,已经确定规划的东莞希尔顿酒店以客房数量约1000间、 52层、高达208米的主楼应该是中国最大的酒店。不过,今天上午正式开工的张家界大成山水天下国际大酒店将刷新这一纪录。   大成山水天下国际大酒店总建筑面积达17万平方米,客房数量超过2000间,总投资超过8亿元,将成为中国客房数量最多的五星级酒店。   该酒店由湖南大成国际大酒店有限公司投资打造,这也将是张家界首家以纯商务旅游定位的超豪华五星级酒店。项目预计分为两期开发,一期720间(套)客房,将于今年10月封顶,明年5月开业。   这个项目是刚刚结束的湖南“港洽周”上的正式签约项目。2009年3月,中国最大担保公司中科智向国内外数十家酒店伸出橄榄枝,旗下张家界山水天下大酒店欲以包括资本融通或托管经营等形式寻求合作。在经过多番努力之后,湖南大成选择了全资收购。并且在短短两个月之内,完成了资产收购、设计变更等一系列重大事项。   “项目非常好,已经完成地上一层的建设,加上准备充分,一举击退了多家知名品牌酒店竞争。”湖南大成国际大酒店董事长毛致平表示。   张家界大成山水天下国际大酒店位于张家界市南庄坪,是出入张家界机场荷花机场的必经之地,仅距2.3公里,距火车站1.5公里,距武陵源风景区20公里、天门山公园仅1000米,地理位置十分优越。   何以着力定位为中国最大商务旅游酒店?毛致平透露,在张家界每年的游客中,以企业为主的商务及会议旅游占到了39.9%的份额。仅此一项,就给张家界四星级以上商务酒店留下了近万张床位的空缺与大型会议的接待真空。“为填补这一真空,我们建了15个100人左右的中小型多功能厅、2个2000平方米的高配置会议室,可同时接纳3000人-4000人的各类会。”

酒店人力资源案例

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酒店扩张的人力资源案例分析
一、背景
    鼎文酒店集团最初只是一家普通的国有宾馆,由于地处国家著名的旅游景点附近,故迅速发展壮大--原有宾馆已经推倒重建成为一家五星级大酒店。集团在此尝到甜头后,先后在四个旅游景点附近收购了四家三星级的酒店。对于新收购的酒店,集团只是派去了总经理和财务部全班人马,其他人员都采取本地招聘的政策。因为集团认为服务员容易招到,而且简单培训就可以上岗,所以只是进行简单的面试,只要应聘者长相顺眼就可以,同时,为了降低人工成本,服务员的工资比较低。
    二、问题
    赵某是集团新委派的下属一家酒店的总经理,刚上任就遇到酒店西餐厅经理带着几名熟手跳槽的事情,他急忙叫来人事部经理商谈此事,人事部经理满口答应,立即解决此事。第二天,赵某去西餐厅视察,发现有的西餐厅服务员摆台时把刀叉经常摆错,有的不知道如何开启酒瓶,领班除了长得顺眼和会一味傻笑外,根本不知道如何处理顾客的投诉。紧接着仓库管理员跑来告诉赵某说发现丢失了银质的餐具,怀疑是服务员小张偷的,但现在已经找不见小张了。赵某一查仓库的账本,发现很多东西都写着丢失。赵某很生气,要求人事部经理解释此事,a事部经理辩解说因为员工流动率太大,多数员工都是才来不到10天的新手,餐厅经理、领班、保安也是如此,所以做事不熟练,丢东西比较多。赵某忍不住问:“难道顾客不投诉吗?”人事部经理回答说:“投诉,当然投诉,但没关系,因为现在是旅游旺季,不会影响生意的。”赵某对于人事部经理的回答非常不满意,又询问了一些员工后,发现人事部经理经常随意指使员工做各种事情,例如接送人事部经理的儿子上下学、给他的妻子送饭等等。如果员工不服从,立即开除。赵某考虑再三,决定给酒店换血--重新招聘一批骨干人员,于是给集团总部写了一份有关人力资源规划的报告,申请高薪从外地招聘一批骨干人员,并增加培训投入。同时人事部经理也给集团总部写了一份报告,说赵某预算超支,还危言耸听造成人心惶惶,使管理更加困难,而且违背了员工本地化政策。
    思考题:
    1、 赵某的想法是否正确?酒店是否必须从外地雇佣一批新的骨干人员?
    2、 赵某应当采取哪些措施以解决酒店目前面临的问题?
    3、 酒店的人力资源规划重点是什么?服务员是否需要进行规划,或者等到需要时再招聘?
    4、 赵某应当与什么人一起完成酒店的人力资源规划?在进行人力资源规划的过程中,会遇到哪些问题?

发言人1:
    1、不尽正确,外地可以雇佣一些骨干员工,但要控制比例,大部分员工特别是一线人员建议本地化。不过对于技巧培训、业务培训等员工可以从外地来聘。2、首先应当和人事经理处理好关系,最好把人事经理能同自已站在一条站线上,至于人事经理的一些过错,比如接送儿子什么的,虽然是不对的,但目前不是最主要的矛盾,这些事情可以待公司稳定后再做处理,处理的方法没必要搞的非常紧张和激烈。3、服务员也需要规划,需要储备,而不是等需要时候再招,在这个企业中人力资源规划重点应该是对人的规划,特别是重点人员的规划。
     发言人2:
    看来这是人力规划这个版块的案例分析, 1。赵某的想法我认为不正确,酒店其实没有必要必须从外地雇佣一批新的骨干 反而是现有的中层在接手之初就应回总公司参加培训 了解企业的管理模式与管理制度 而总公司也应该派出各部门的骨干力量在初期参与酒店的最初规划 以行业特点来讲,我认为酒店还是本土化比较好 而对于服务员这类的初级岗位,估计连总公司也不能保证本土化 酒店本身应该有相应的渠道来招收服务员,比如服务职校之类的通道 2。对于现在酒店面临的问题,不止是人力一个部门的问题,因为酒店的经营不是人力部门的主要职责 从赵某的角度来讲,制度的完善与执行、各部门管理的细节都是不能忽视的 从人力这块来讲我觉得应该制订比较完善的培训计划 涉及各个层级与人员,包括管理、技能、理念等等方面 人力这块也需加强企业文化的宣导 而在招聘这块 人员的任职明显不能配合岗位职责的要求

描写酒店大堂的句子有哪些?

酒店分哪几种类型? 中国最大的酒店是哪家?

1. 酒店大堂设有咖啡吧,提供时尚饮品,是休息,会友和商务洽谈的理想场所。
2. 酒店大堂堂皇清逸,弥集商场、务中心和休闲酒吧于一体,给客人以方便周到的服务.
3. 奢华的酒店大堂、高档会所、独立的单元套房,让您既有家的感觉,又适合做商务洽谈。
4. 酒店大堂被划分成不同区域,方便客人利用这些空间进行社交、独自放松、工作、非正式商务会议、或在其大堂酒廊享用简餐等各种不同活动。
5. 有一次,坐在某景区的酒店大堂里,窗外是一片泱泱大湖,我看到一道闪电,噗然迸开,从高天直蹿湖心深处去了。
6. 昨日,香格里拉酒店大堂里一圣诞老人手拿礼物袋摇着铃铛坐着辆人力车出现在人们身旁,一边向人们发着糖果一边祝福每个人圣诞快乐,让在场的人欣喜不已。
7. 还是热闹鼎沸的酒店大堂生意兴隆,看宾朋满座,你们。
8. 之前在舞池里翩翩起舞的模特儿们,现在在角落里晕过去了;酒店大堂里的小明星们在洗手间里吐得稀里哗啦;舞厅休息室里的封面女孩因为嗑了药,正在东倒西歪地乱窜。
9. 这酒店门口就是大喷泉,大堂里还有一个小玩偶,真漂亮。
10. 海景房的酒店大堂真的很壮观。
11. 酒店门口有一个奥特曼,大堂里还有一个大的,真有特色。
12. 酒店大堂的整面墙都是毛笔字。
13. 富丽堂皇的酒店大堂。
14. 我在酒店大堂等人,环顾了下四周,金碧辉煌。
15. 这不愧是五星级酒店,大堂都如此壮观和干净。

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舟山沈家门哪家酒店好

沈家门海中洲饭店比较有名。不过吃的其实也就是名气。菜色的话,个人觉得华侨饭店比较好。我身边的亲戚朋友也这样认为。其他饭店如东方大酒店,华晶大厦等也就还可以,比较不推荐中瀚大酒店,个人觉得不是太好吃。
其实最经济实惠的还是沈家门的排挡,比较原汁原味吧。

康定最好的酒店是哪一家?

感觉这几家还不错,价格建议去旅游网站查查对比一下。
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泰州最好的酒店或宾馆是哪家?

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