夏威夷果的营养价值？

夏威夷果的营养价值？

　　[编辑本段]营养价值 　　澳大利亚坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。 　　夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。 　　营养价值（每100克可食用部分）： 　　水(%)............................................2 　　卡路里............................................727 　　蛋白质(%)..........................................9.2 　　脂肪(%)..............................................78 　　碳水化合物(%).....................................10 　　生纤维(%).........................................? 　　%ofUSRDA* 　　维生素A..........................................--- 　　硫胺,B1......................................16 　　核黄素,B2.....................................7.5 　　烟酸...............................................9 　　维生素C...........................................--- 　　钙............................................4.5 　　磷............................................21 　　铁.................................................18 　　钠..............................................--- 　　钾.................................................8 　　*FDA所定每日推荐允许百分比，假设154lb成年男性，2700卡路里每天。 　　看这