丽江有三宝，古城、雪山、螺旋藻

说到慢生活，很多人都会想到丽江。这是一片诗意的栖居地，也是休养身心的最佳场所。生活在这里的人们崇尚自然，注重养生。螺旋藻的盛产，得天独厚的自然条件蕴育了丽江独特的养生文化。

螺旋藻，丽江养生之宝

人们常说，“丽江有三宝，古城、雪山、螺旋藻”。螺旋藻作为一种日常保健食品，在很大程度上融入了丽江人的生活。螺旋藻在丽江家喻户晓，螺旋藻不仅被广泛应用到食品领域并成为丽江独特的养生特产。

丽江休闲文化的发展进一步带动了螺旋藻的消费。螺旋藻作为一种天然的保健佳品，受到不少游客和外地人的青睐。由于丽江程海湖是世界三大自然生长螺旋藻湖泊之一，很多人更是不惜远道而来，以获得最正宗的螺旋藻产品。

程海“长寿村”

生活在程海湖附近的居民，因祖祖辈辈习惯用含有螺旋藻的程海湖水煨水、煮饭、煮海鱼吃，长寿者众，有“长寿村之称”。

在程海湖附近的村庄里，七八十岁的老人很多，九十一百岁的寿星也常见，四代同堂、五代同堂的人家个个村子都有，而且一个个寿星身子骨硬朗，脑筋好使，精神特别好，很少进医院。更神奇的是，这个偏辟的小山沟的学童，每年的中考、高考升学率都名列前茅。

据当地居民介绍，他们还用螺旋藻水喂猪，猪会长得又快又大，且肉味鲜美无比，人喝了这种水，神清气爽，精力充沛。故而当地老百姓大都精明强壮，身体素质明显比常人好。