稻城特色物品 稻城亚丁有什么特色食物
稻城特色物品
稻城除了酥油茶、牛羊肉、糌粑、青稞酒、酸奶等常规美食外,稻城亚丁特色美食还有凉粉、康定的锅魁、稻城藏香猪、稻城贝母鸡、丹巴香猪腿,另外,去稻城亚丁旅游特色美食还有吐巴(类似于内地的饺子,很好吃);面食有玉米“蒸蒸饭”、 玉米糌粑、。
稻城亚丁有什么特色食物
比较好吃的是牦牛肉,野山菌。
松蓉菌炖鸡汤:选野生松蓉菌和土鸡,加上山泉水,先用武火隔水炖几十分钟,改文火再炖3小时,味道极之鲜美。
罗卜牛骨汤:用罗卜加入牦牛骨,亚丁特有高山流水煮汤,吃两碗以消除疲劳,增加体内热量。
高原雪鱼:产于稻城理塘高原上一种鱼,三四十厘米长,身圆头尖,黑背白肚,骨少肉厚,清蒸或打火锅的上品鱼。
稻城亚丁有什么特产?
亚丁可供游人吃饭的地方只有藏民家里,不论什么菜,统统都带有一种酥油味,如果习惯,不妨什么东西也不要带,否则,准备饿肚子吧。康定是甘孜州的首府,集合了汉藏的各种小吃,口味也不会太不习惯,只是就餐环境多带有藏族风情。
亚丁风景区
从新都桥开始口味渐渐以藏式为主,蔬菜种类及质量渐渐降低,而藏式口味的糌粑,面粉, 青稞, 酥油茶,牛羊肉随处可见。
稻城当地人以馒头,糌粑,酥油茶,牛羊肉,青稞酒,酸奶等藏式食品为主,但因游客的大量到来,一些提供旅游者就餐的餐馆也完全开始提供米饭,炒菜等各式餐品,但菜类较少。日瓦乡的菜品更为简单,为防止无法适应其特殊的口味,旅游者最好自备一些干粮。
亚丁可供游人吃饭的地方只有亚丁管理站内的餐厅,因此就目前(2004年底)而言进入亚丁景区最好自备充足、可口的干粮。当然如果您可以习惯当地人的饮食,不妨可以少带点东西。
冲古寺及洛绒牛场景区食宿点各只有一个:帐篷宾馆及接待站,为了有时间多享受世外桃源的美景而不至于浪费在往返的奔波徒中,充足的干粮是必不可少的。
饮食:稻城藏族以糌粑为主食,即将青稞洗净、晒干、炒熟后磨成面,拌以酥油茶水反复用手揉捏成团后食用。酥油是将牛奶升温后提炼出的奶油,主要用来制作酥油(用砖茶汗、酥油、食盐反复拌混匀而成)和煎炸奶饼子、人参果等。酥油茶是藏民每天必喝的饮料。提过酥油后余下的牛奶,经过糖化而制作奶饼子。取过奶饼后剩下的汗水经烧煮待水分蒸发后,做成藏醋。入冬后,藏民们将牛肉挂在阴凉处风干,这种风干肉既可生食又可烧食,味道鲜美。
资料来源:http://baike.baidu.com/view/76023.htm?from_id=1839279&type=syn&fromtitle=亚丁&fr=aladdin#14_3
稻城的简介
您好!
稻城县
别名稻坝
所属地区: 四川省甘孜藏族自治州
下辖地区: 金珠镇、桑堆乡、省母乡、傍河乡
政府驻地金珠镇
青藏高原东南部,横断山脉东侧
面积7323平方公里
人口3万(2006年)
方言藏语