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色达丽枫酒店的朋友,色达有什么特产呀! 川菜的三香三椒三料是哪几种

2023-04-25 01:07:57 互联网 未知 旅游

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色达丽枫酒店的朋友,色达有什么特产呀!

色达特产

佛珠

五明佛学院内的很多小店铺都有卖佛珠等佛教用品及饰品,价格都不贵,是一种不错的纪念品,而且在见佛学院的活佛时可以请活佛给你的佛珠或其他饰品加持,意义非凡。即使你不是佛教的信徒,这也是一件不可多得的纪念品。

知母

知母为百合科植物知母的根茎。性味与归经:苦,寒。入肺、胃、肾经。功效:清热泻火,滋肾润燥。它有很强的抗旱抗寒能力,属多年生草本植物,在干旱少雨的荒山、荒漠、荒地中都能生长,是绿化山区和荒原的首选品种。

色达枸杞

枸杞属植物茄科落叶灌木,有滋肾水.益精气.润肺.清肝热.明目之功效。主治虚损痨伤、咳嗽、目赤生翳、肝虚下泪、经络虚痛。枸杞以每年夏至前后,果实成熟时采收的质量最好。秋季则于处暑至白露间采收为宜。过早过迟,均影响枸杞质量。色达枸杞因品质出众而闻名。

川菜的三香三椒三料是哪几种?

三香乃葱、姜、蒜,三椒乃辣椒、胡椒、花椒,三料乃醋、郫县豆瓣酱、醪糟。炒菜需有葱姜蒜,这是放之四海而皆准的真理,但是三椒却是真理之上的翻新,是味的进一步扩充,四川人尤其把这三椒的花样弄得别出心裁,产生了七滋八味,创造了世界闻名的川味。七滋是指:酸、甜、苦、辣、麻、辣、香、咸。八味是指:鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻。九杂是指用料之杂。四川古称巴蜀之地,号称"天府之国",位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味,江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤、中华鲟。优越的自然环境,丰富的特产资源,都为四川菜的形成与发展提供了有利条件。